我國(guó)是大豆的發(fā)源地，但現(xiàn)在中國(guó)對(duì)進(jìn)口大豆的依賴度非常高，進(jìn)口比例一度達(dá)到83％，這主要是因?yàn)檫M(jìn)口大豆在產(chǎn)量和品質(zhì)方面都優(yōu)于國(guó)產(chǎn)大豆。我國(guó)的大豆主要是從巴西、美國(guó)、加拿大等一些大豆產(chǎn)量比較多的國(guó)家進(jìn)口的，在俄羅斯進(jìn)口的大豆也占據(jù)一定的份額。下面一起來了解一下中國(guó)大豆進(jìn)口比例是多少以及中國(guó)大豆為什么依賴進(jìn)口吧。

納豆是一種起源于中國(guó)的食品，后經(jīng)禪僧傳到日本，受到了日本人的喜愛。那么納豆是什么味道呢？Maigoo小編認(rèn)為納豆吃起來和醬豆很像，但是聞起來味道要比普通的醬豆重。納豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，它含有豐富的維生素、氨基酸、不飽和脂肪酸等成分，因此適量吃納豆的作用有溶血栓、降血壓、調(diào)節(jié)腸胃等。而且納豆的制作方法也不難，因此大家可以在家里自己制作。接下來一起來看看納豆的制作方法及步驟吧！

黃豆可以打豆?jié){，黃豆豆?jié){好喝又營(yíng)養(yǎng)，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。一般來說，黃豆打豆?jié){之前，先浸泡8~12個(gè)小時(shí)再放入豆?jié){機(jī)，打出來的豆?jié){更有營(yíng)養(yǎng)。黃豆豆?jié){不僅容易消化與吸收，還能預(yù)防三高，益智健腦，但是黃豆豆?jié){也有一定的食用禁忌。下面一起來了解一下黃豆泡多久可以打豆?jié){以及黃豆豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)與功效吧。

豆汁兒是老北京獨(dú)特的食品，根據(jù)文字記載有300年的歷史，是傳統(tǒng)小吃的奇葩。豆汁兒是以綠豆為原料，將淀粉濾出制作粉條等食品后，剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的，具有養(yǎng)胃、解毒、清火的功效。對(duì)于它的味道，真的拿不準(zhǔn)應(yīng)該用什么詞匯來形容它，只好用一個(gè)“特殊”來委屈它一下了。下面，跟著小編一起來了解下吧！

黃豆一般指大豆，原產(chǎn)中國(guó)，在我國(guó)各地均有栽培，是重要的糧食作物之一，一般在春季和夏季種植，那么什么時(shí)候黃豆成熟呢？黃豆成熟時(shí)間在7-8月，收獲時(shí)間在9-10月，成熟黃豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)，下面小編就來為大家詳細(xì)介紹黃豆成熟時(shí)間。