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福建國家級非遺之傳統(tǒng)技藝名單公布 福建傳統(tǒng)技藝非遺有什么

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導(dǎo)

福建地處中國東南部、東海之濱,南音、閩劇、客家土樓營造技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)承載著福建古老豐富的文化傳統(tǒng),充分體現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝嗣穹欠驳膭?chuàng)造能力和豐富的情感表達(dá)方式,至今仍影響著人們的精神文化生活。其中上榜國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的福建傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有德化瓷燒制技藝、客家土樓營造技藝、武夷巖茶(大紅袍)制作技藝、雕版印刷技藝、烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)、閩南傳統(tǒng)民居營造技藝等。下面本文maigoo編輯盤點(diǎn)了福建傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,一起來看看吧!

福建國家級非遺之傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目名單
編號 名稱 項(xiàng)目類別 公布時(shí)間 項(xiàng)目類型 申報(bào)地區(qū)或單位 保護(hù)單位
Ⅷ-11 德化瓷燒制技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 福建省德化縣 德化縣文化館
Ⅷ-28 客家土樓營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 福建省龍巖市 龍巖市永定區(qū)文化館
Ⅷ-28 客家土樓營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省南靖縣 南靖縣土樓管理委員會
Ⅷ-28 客家土樓營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省華安縣 福建省華安縣文化館
Ⅷ-40 銀飾鍛制技藝(畬族銀器制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省福安市 福安市珍華堂畬族銀器技術(shù)研究所
Ⅷ-40 銀飾鍛制技藝(畬族銀器鍛制技藝) 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省寧德市 福建盈盛號金銀飾品有限公司
Ⅷ-45 家具制作技藝(仙游古典家具制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省仙游縣 福建省古典工藝家具協(xié)會
Ⅷ-54 福州脫胎漆器髹飾技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 福建省福州市 福州市漆藝研究會
Ⅷ-55 廈門漆線雕技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 福建省廈門市 廈門惟藝漆線雕藝術(shù)有限公司
Ⅷ-63 武夷巖茶(大紅袍)制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 福建省武夷山市 武夷山市文化館
Ⅷ-71 竹紙制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省將樂縣 將樂縣文化館
Ⅷ-78 雕版印刷技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省連城縣 連城縣文化館
Ⅷ-124 民族樂器制作技藝(漳州蔡福美傳統(tǒng)制鼓技藝) 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省漳州市 漳州市蔡福美工藝品有限公司
Ⅷ-134 印泥制作技藝(漳州八寶印泥) 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省漳州市 漳州市八寶印泥廠
Ⅷ-138 水密隔艙福船制造技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省晉江市 晉江市文化館
Ⅷ-138 水密隔艙福船制造技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省寧德市蕉城區(qū) 寧德市蕉城區(qū)水密隔艙福船研究會
Ⅷ-138 水密隔艙福船制造技藝 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省泉州市泉港區(qū) 泉港區(qū)文體旅游服務(wù)中心
Ⅷ-145 釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝(紅粬黃酒釀造技藝) 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省寧德市屏南縣
Ⅷ-147 花茶制作技藝(福州茉莉花茶窨制工藝) 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省福州市倉山區(qū) 福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會
Ⅷ-149 紅茶制作技藝(坦洋工夫茶制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省寧德市福安市
Ⅷ-150 烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省安溪縣 安溪縣茶文化研究中心
Ⅷ-150 烏龍茶制作技藝(漳平水仙茶制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省龍巖市
Ⅷ-172 聚春園佛跳墻制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省福州市 福州聚春園集團(tuán)有限公司
Ⅷ-175 木拱橋傳統(tǒng)營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省壽寧縣 壽寧縣文化館
Ⅷ-175 木拱橋傳統(tǒng)營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省屏南縣 屏南縣木拱廊橋保護(hù)協(xié)會
Ⅷ-179 閩南傳統(tǒng)民居營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省泉州市鯉城區(qū) 泉州市鯉城區(qū)文化館
Ⅷ-179 閩南傳統(tǒng)民居營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省惠安縣 惠安縣文化館
Ⅷ-179 閩南傳統(tǒng)民居營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 福建省南安市 南安市博物館
Ⅷ-179 閩南傳統(tǒng)民居營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省廈門市湖里區(qū) 廈門市湖里區(qū)閩南傳統(tǒng)建筑營造技藝傳習(xí)中心
Ⅷ-188 建窯建盞燒制技藝 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 新增項(xiàng)目 福建省南平市 福建南平市星辰天目陶瓷研究所
Ⅷ-203 白茶制作技藝(福鼎白茶制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 新增項(xiàng)目 福建省福鼎市 福鼎市茶業(yè)協(xié)會
Ⅷ-224 傳統(tǒng)香制作技藝(福建香制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 福建省
Ⅷ-276 小吃制作技藝(沙縣小吃制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 新增項(xiàng)目 福建省三明市

聲明:以上福建國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目名錄數(shù)據(jù)來源中華人民共和國文化和旅游部確定的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,數(shù)據(jù)截至2021年(第五批次),文章僅供參考,最新數(shù)據(jù)以官媒發(fā)布的為準(zhǔn)。

福建國家級非遺之傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目名單
雕版印刷技藝是運(yùn)用刀具在木板上雕刻文字或圖案,再用墨、紙、絹等材料刷印、裝訂成書籍的一種特殊技藝,迄今已有1300多年的歷史,比活字印刷技藝早400多年。它開創(chuàng)了人類復(fù)印技術(shù)的先河,承載著難以計(jì)量的歷史文化信息,在世界文化傳播史上起著無與倫比的重要作用。雕版印刷是中國古代勞動(dòng)人民經(jīng)過長期實(shí)踐和研究才發(fā)明的。自從漢朝發(fā)明紙以后,書寫材料比起過去用的甲骨、簡牘、金石和縑帛要輕便、經(jīng)濟(jì)多了,但是抄寫書籍還是非常費(fèi)工的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)。2009年,雕版印刷技藝正式入選《世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。 【 詳細(xì)>>】
水密隔艙福船制造技藝發(fā)展于中國南方的福建省,它使具備水密隔艙的海輪建造成為可能。如果航行途中一兩個(gè)船艙偶然受損,海水不會涌進(jìn)其他船艙,而船也會繼續(xù)漂浮。中國水密隔艙福船制造技藝是福建沿海木船制造的一項(xiàng)重要的民族傳統(tǒng)手工技藝,以樟木、松木、杉木為主要材料,采用榫接、艌縫等核心技藝,使船體結(jié)構(gòu)牢固,艙與艙之間互相獨(dú)立,形成密封不透水的結(jié)構(gòu)形式,在“師傅頭”指揮下,由眾多工匠密切配合完成。2010年11月15日,中國申報(bào)項(xiàng)目《中國水密隔艙福船制造技藝》被列入2010年“急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。 【 詳細(xì)>>】
武夷巖茶(大紅袍)是福建武夷山的一大特色,武夷山市位于福建省西北部,擁有“世界文化與自然遺產(chǎn)”和文化部授予的全國惟一“中國茶藝藝術(shù)之鄉(xiāng)”等稱號,是巖茶(烏龍茶)的故鄉(xiāng)。武夷巖茶的制作可追溯到漢代。據(jù)史料記載,唐代民間就已將其作為饋贈(zèng)佳品。宋、元時(shí)期已被列為貢品。元代還在武夷山設(shè)立了“焙局”、“御茶園”。經(jīng)歷代的發(fā)展沿革,到清代初年出現(xiàn)了巖茶制作的完善技藝,首開烏龍茶制作的先河。2006年05月20日,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
“佛跳墻”是閩菜中的名牌佳肴。因用料講究,制法獨(dú)特,滋味香濃而馳名中外。此菜膾炙人口,還與它的神奇?zhèn)髡f不無關(guān)系。那還是在140多年前。據(jù)說一位不知來歷的高僧,光臨福建傳經(jīng)布法,與他的寺院相毗鄰的一家菜館,時(shí)常有一種菜肴飄出異樣的香味,令他蠢動(dòng)凡塵之念。終于有一日,他按捺不住,跳過墻去,一飽口福,以至破了戒規(guī)。傳說不見經(jīng)傳,卻在民間流傳,這更充分說明了佛跳墻這道菜經(jīng)久不衰的魅力。 【 詳細(xì)>>】
家具制作技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的一種傳統(tǒng)技藝。家具制作技藝包含有多種類型,比如:明式家具制作技藝、京作硬木家具制作技藝、廣式硬木家具制作技藝、晉作家具制作技藝、精細(xì)木作技藝、仙游古典家具制作技藝、北京木雕小器作等。每個(gè)都具有結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、線條流暢、技藝精良、漆澤光亮的特點(diǎn),以其鮮明的藝術(shù)風(fēng)格和地方特色獨(dú)樹一幟。 【 詳細(xì)>>】
竹紙制作技藝是古老的傳統(tǒng)手工造紙技藝。四川省、浙江省、湖南省、福建省的竹紙制作技藝是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。中國古代四大發(fā)明之一的造紙術(shù),是推進(jìn)人類文明發(fā)展的重要技術(shù),已經(jīng)傳承了兩千余年。蔡倫發(fā)明造紙術(shù)時(shí),使用樹皮、廢麻為原材料;在經(jīng)歷了百余年的發(fā)展之后,從晉代開始,竹開始被作為一種新的造紙?jiān)鲜褂?,中國的造紙術(shù)史也由此翻開了新的一頁。 2006年5月20日,竹紙制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
中國民族樂器歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,與各族人民的文化生活密切相關(guān),是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。這些樂器造型簡練優(yōu)美,結(jié)構(gòu)合理,做工精巧,音色純凈,為歷代音樂愛好者所喜愛。古往今來,凡民間逢年過節(jié)、婚喪喜慶、迎神賽會,或?qū)m廷、官府舉行重大的政治、軍事和宗教活動(dòng),都要演奏民族樂器。民族樂器的制作技藝已成為我國一項(xiàng)重要的傳統(tǒng)手工技藝,流傳至今,影響深遠(yuǎn)。中國民族樂器制作品種繁多,技藝精湛,蜚聲中外。其中長子響銅樂器、朝鮮族民族樂器、蘇州民族樂器、蔡福美制鼓和維吾爾民族樂器的制作技藝較有特色。 【 詳細(xì)>>】
小吃制作技藝(沙縣小吃制作技藝),福建省三明市沙縣傳統(tǒng)技藝,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。沙縣小吃制作工藝源自古中原一帶飲食民俗,始創(chuàng)于先秦漢晉,興于唐宋,盛于明清。沙縣小吃以天然綠色植物性質(zhì)料為主,輔以少量動(dòng)物性原料,采取原始、古老的蒸、煮、燉等加工方法制作而成。 [3] 沙縣小吃品種大致可分為節(jié)令小吃、地域小吃和常規(guī)小吃3大類。 【 詳細(xì)>>】
烏龍茶制作技藝是福建省安溪縣的地方傳統(tǒng)手工技藝。史載,清雍正年間(1723—1735年),安溪縣茶農(nóng)吸取了紅茶全發(fā)酵和綠茶不發(fā)酵的制茶原理,結(jié)合安溪鐵觀音的實(shí)際,創(chuàng)造出一套烏龍茶鐵觀音“半發(fā)酵”的獨(dú)特制茶工藝,并根據(jù)季節(jié)、氣候、鮮葉等不同情況,采用靈活的“看青做青”和“看天做青”技術(shù)。烏龍茶(鐵觀音)制作技藝的起源,有了美麗的“烏龍打獵”、“烏龍?zhí)印眰髡f,以及如今已婦孺皆知的“魏說”與“王說”。安溪烏龍茶傳統(tǒng)制作技藝, 清初時(shí)主要分布于西坪、虎邱、蘆田、感德等鄉(xiāng)鎮(zhèn),至清末已傳遍全境。2008年...06月07日,烏龍茶制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
客家土樓營造技藝,流傳于龍巖市、南靖縣、華安縣等地的傳統(tǒng)手工技藝,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。土樓營建技藝巧妙地采用了山區(qū)的地勢和當(dāng)?shù)氐纳?、木材、山石等建筑材料,非常?jié)約、異常堅(jiān)固、防御性強(qiáng),又極富美感。2006年5月20日,客家土樓營造技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
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“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”指被各群體、團(tuán)體、有時(shí)為個(gè)人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場所。世界文化遺產(chǎn)的數(shù)量能夠反映某地區(qū)、某國家的歷史文化的多樣性與深厚程度,物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)如果被評為世界文化遺產(chǎn),不僅能被世界矚目,還能被更好地保護(hù)傳承。那么中國有哪些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)入選呢?一起來看下吧!
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非物質(zhì)文化遺產(chǎn)指被各群體、團(tuán)體、有時(shí)為個(gè)人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場所。包括口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式,表演藝術(shù),社會實(shí)踐、儀式、節(jié)慶活動(dòng),有關(guān)自然界和宇宙的知識和實(shí)踐,傳統(tǒng)手工藝等方面。1999年11月,聯(lián)合國教科文組織執(zhí)行委員會決定設(shè)立“宣布人類口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”計(jì)劃,又稱聯(lián)合國非遺名錄。代表作的評選從2001年開始,每兩年一次,每次一國只可申報(bào)一項(xiàng),鼓勵(lì)多國聯(lián)合申報(bào),不占名額。2008年起不再公布,改由人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄代替,新名錄于2008年公布的第一批即為人類口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作三個(gè)批次的合計(jì)。截至2023年12月,聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄(名冊)項(xiàng)目共計(jì)730個(gè)。下面本文整理2001-2024非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目以及2001-2024年的人類口述和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作項(xiàng)目的名單,具體各國的非遺文化的項(xiàng)目請查看下文。
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