嘉興歷史悠久，誕生了眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，截至2021年5月，嘉興市共擁有人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作2項、國家級非遺15項，省級非遺70項，市級非遺316項，非遺項目可謂璀璨奪目。其中，中國蠶桑絲織技藝和以海寧皮影戲為代表的皮影戲入選《世界人類非物質(zhì)遺產(chǎn)代表名錄》，燈彩(硤石燈彩)、蠶桑習(xí)俗(含山軋蠶花)、滾燈(海鹽滾燈)、嘉善田歌、琵琶藝術(shù)(平湖派)、平湖鈸子書、端午節(jié)(嘉興端午習(xí)俗)、摜牛、高桿船技、嘉興灶頭畫、五芳齋粽子制作技藝、網(wǎng)船會、藍印花布印染技藝、民間信俗(潮神祭祀)等入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

在嘉興三百多個非遺項目中，嘉興是中國蠶桑絲織的發(fā)源地之一，蠶桑絲織文化源遠流長，被譽為“絲綢之府”“蠶桑之鄉(xiāng)”，是中國蠶桑絲織技藝中重要傳承保護地之一。嘉興蠶桑絲織技藝作為中國蠶桑絲織技藝中重要性代表項目，被聯(lián)合國教科文組織列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，也是嘉興最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。海寧皮影戲是嘉興傳統(tǒng)戲曲最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。嘉興端午習(xí)俗、含山軋蠶花是嘉興民俗類最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，嘉興粽子制作技藝、桐鄉(xiāng)藍印花布印染技藝、平湖西瓜燈、南湖畫舫制作技藝是嘉興傳統(tǒng)技藝類最具代表性的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，還有秀洲農(nóng)民畫、硤石燈彩、嘉興灶頭畫、嘉善田歌等嘉興著名的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。