是國(guó)家商務(wù)部首批“中華老字號(hào)”企業(yè)。其前身為始創(chuàng)于清朝道光三十年（公元一八五〇年）的調(diào)珍醬園。原設(shè)在鶴山縣古勞鎮(zhèn)古勞墟，為當(dāng)時(shí)享譽(yù)盛名的民間醬料食品小作坊，迄今已有170多年歷史，解放后最終成立為國(guó)營(yíng)鶴山縣醬油廠，一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司。具體的東古醬油是哪里的以及東古醬油廠的發(fā)展歷程介紹，咱們就到文中仔細(xì)看看吧！

想要烹飪出一道美味可口的菜品，一定少不了調(diào)味料，如果能夠熟練運(yùn)用各種調(diào)味品，絕對(duì)能帶來(lái)無(wú)窮無(wú)盡的美味享受。那么廚房常用調(diào)料有哪些呢？廚房必備調(diào)味品怎么選呢？接下來(lái)，買購(gòu)網(wǎng)小編為大家詳細(xì)介紹調(diào)味品的分類，以及一些常用調(diào)味品的選購(gòu)指南，助您玩轉(zhuǎn)廚房調(diào)料，盡享美味大餐。

雖說(shuō)醬油營(yíng)養(yǎng)豐富，但是兒童吃多了也有很多問(wèn)題，兒童醬油是專為兒童健康研制的釀造低鹽淡口醬油。市面上的兒童醬油和寶寶醬油琳瑯滿目，但請(qǐng)家長(zhǎng)要慎重選擇。兒童醬油好不好呢？?jī)和u油如何選購(gòu)呢？接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

蒸魚豉油是什么？蒸魚豉油是生活中常見(jiàn)的一種調(diào)味品，從名字上就可以看出主要是用來(lái)蒸魚時(shí)使用的一種豉油，和醬油的作用差不多，可以起到很好的增鮮的作用。蒸魚豉油可以做什么菜？下面小編就來(lái)介紹蒸魚豉油鮮三丁、清蒸海上鮮、清蒸鱸魚、廉價(jià)冬瓜菜的烹飪方法，一起學(xué)習(xí)下吧。

調(diào)珍醬園起初是私人設(shè)立的醬園子，后來(lái)在公私合營(yíng)一類的時(shí)代浪潮之下，經(jīng)營(yíng)方式逐漸發(fā)生改變。不變的是經(jīng)營(yíng)人對(duì)調(diào)醬技藝的推崇，于是在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，推陳出新，這才有了口味獨(dú)特的醬油——東古醬油。那么東古醬油是老抽還是生抽以及東古醬油和海天醬油的區(qū)別在哪里呢？一起到文中來(lái)看看吧！