咖啡是世界流行的三大飲料之一，喝咖啡最常見的功效就是提神，其實(shí)咖啡還具有抗氧化及護(hù)心、增加食欲、有助于消化、活絡(luò)化淤等等好處。但是咖啡也不是人人都能喝，那么下面為大家詳細(xì)介紹咖啡哪些人不能喝？喝咖啡的好處與壞處是什么？咖啡粉怎么煮？速溶咖啡如何選購等問題，maigoo網(wǎng)知識(shí)編輯為您整理的咖啡知識(shí)百科，一起來了解一下吧！

摩卡壺是意大利家庭廚房中必不可少的咖啡器具，在歐洲和拉丁美洲國家普遍使用，在美國被稱為“意式滴濾壺”。摩卡壺是兩層結(jié)構(gòu)，放在下半部分的水煮開沸騰后，就會(huì)通過裝有咖啡粉的網(wǎng)狀濾器噴入壺的上半部分。摩卡壺價(jià)格實(shí)惠，操作方便。那么你知道如何選購摩卡壺嗎？接下來就和小編一起看看摩卡咖啡壺選購技巧吧。

滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過濾器。簡單，高效，可靠，最適合家庭，辦公及宿舍用。但是大家知道滴漏式咖啡機(jī)怎么用嗎?每天煮制咖啡前先要預(yù)熱一下咖啡機(jī)，水槽內(nèi)加半壺水，開啟電源。然后在咖啡機(jī)漏斗內(nèi)使用濾紙，這樣可以讓咖啡的口感更好。需要注意的是咖啡不可以再加熱，沖煮時(shí)應(yīng)注意僅煮每次所需的分量，且最好在剛煮好時(shí)飲用。下面來看詳細(xì)知識(shí)。

半自動(dòng)咖啡機(jī)，是相對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)而言的?！白詣?dòng)”是指填豆、壓粉之后只需要旋一下旋鈕或者按一下按鍵，即可得到心儀的咖啡。而“半”是因?yàn)樗荒苣ザ?，只能用咖啡粉。不過半自動(dòng)咖啡機(jī)使用的過程中需要經(jīng)常進(jìn)行清潔保養(yǎng)，如果每天使用的話就需要每日清潔，每月更換相關(guān)的零配件才行。接下來就一起看看半自動(dòng)咖啡機(jī)的清潔保養(yǎng)知識(shí)吧。