開心果有開口，通常是自然成熟后再開口的，不過也有一些商家會用開心果開口機對開心果進行機器開口，自然開口和機器開口的區(qū)別主要是形態(tài)不同，自然開口的開心果的開口邊緣平整，無明顯彎曲弧度，開口無法完全閉合，機器開口則相反。自然開口的開心果更大、更容易剝開，比機器開口開心果更好。下面一起來了解一下開心果開口機的原理吧。

堅果是不可多得的健康美味零食品，不僅能滿足嘴和胃的需求，還具有豐富的營養(yǎng)價值呢。而且堅果品類眾多，像杏仁、腰果、松子、開心果、夏威夷果、核桃、碧根果等等，都是吃貨的最愛。那么，好吃的堅果炒貨有哪些？堅果怎么挑選呢？下面，maigoo小編為大家分享堅果炒貨零食大全，介紹各種堅果類零食的營養(yǎng)價值、食用禁忌及選購攻略，吃貨們還不速速GET！

開心果的產(chǎn)地主要分布在沙漠干旱地區(qū)，在我國，主要分布在新疆天山以南的喀什、和田、阿克蘇地區(qū)，尤其是疏附縣和疏勒縣種植較多；世界范圍內(nèi)的開心果產(chǎn)地則主要分布在地中海沿岸、伊朗、埃及、俄羅斯、意大利、土耳其、阿富汗、美國西南部等地區(qū)。我國生產(chǎn)的開心果較少，主要是進口的，進口開心果以伊朗和美國生產(chǎn)的開心果為佳。下面一起來了解一下開心果的產(chǎn)地吧。

開心果作為一種堅果，不注意保存的話是很容易受潮的，開心果如果受潮了，口感會大大折扣，通常受潮時間不長的話是可以吃的，不過如果受潮時間長了，甚至在上面長了霉點，那就不能再吃了。剛受潮沒多久的開心果可以通過微波爐回熱、回鍋炒、暴曬、放在暖氣旁等方法來使其重新變脆，不過關(guān)鍵還是要防止開心果受潮。下面一起來了解一下如何防止開心果受潮吧。