青海地處青藏高原，有豐富肥美的草場資源，孕育著優(yōu)質(zhì)的藏系羊，獨特的地理位置及特殊的氣候環(huán)境培育了優(yōu)質(zhì)的品系。那么青海哪里的羊最好吃？下面是Maigoo網(wǎng)編輯為大家整理的青海十大好吃的名羊排行：烏蘭茶卡羊、都蘭羊肉、祁連藏羊、蘇呼歐拉羊、互助羊肉、群科羊肉、天峻藏羊、加什科羊肉、民和羊肉、循化羊肉，一起來詳細了解一下青海最好的羊吧。

羊肉鮮嫩多汁，肉質(zhì)細膩，加鹽腌制而成臘羊肉，則更有嚼勁，味道也更濃郁，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大正宗臘羊肉的做法，分別是清湯臘羊肉、臘羊肉燒筍干、臘羊肉燉蘿卜、黃燜臘羊肉、紅燒臘羊肉、手抓臘羊肉、干鍋臘羊肉、炭烤臘羊腿、風干羊肉燉粉條、臘羊排火鍋，一起來看看熏干的臘羊肉怎么做好吃吧。

除了豬肉和牛肉之外，羊肉是人們吃的非常多的一種肉品。羊肉渾身是寶，不同部位所含營養(yǎng)素也不相同。而且對于羊肉，人們常用的烹飪方法，不外乎燉、涮、爆、烤這幾種，每種做法都各有其風味和特點。每種做法適合使用的羊肉部位不同，蘊含的營養(yǎng)成分也不盡相同。下面就為大家介紹羊肉哪個部位最好吃，羊肉各部位該怎么吃。

烤羊肉串是新疆人喜愛的風味小吃，肉質(zhì)鮮嫩，味咸辣，廣受人們歡迎。對吃貨們來說，烤羊肉串是不可多得的美食之一，有不少吃貨朋友喜歡自制烤羊肉串，那么，自制烤羊肉串怎樣腌制呢？烤羊肉串的腌制方法有哪些？下面就隨小編一起學習下吧，大家學會以后就能在家中輕松烤出羊肉串。

羊蹄是羊的四足，富含膠質(zhì)，有嚼勁，味道鮮美，營養(yǎng)價值不輸海參、魚翅，那么羊蹄怎么燒？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大家常羊腳的吃法，包括胡辣羊蹄、紅扒羊蹄、鹵羊蹄、麻辣羊蹄、紅燒羊蹄、涼拌羊蹄、黃燜羊蹄、羊蹄蘿卜湯、孜然烤羊蹄、泡椒蒸羊蹄，一起來看看羊蹄的烹飪方法吧。