康師傅紅燒牛肉面怎么煮
1、煮泡面的時(shí)候,鍋中應(yīng)該加入份量很足的水,等水開了之后再把面餅放進(jìn)去,等面軟至8分熟的樣子,撈出過冷水
PS:如果鍋中的水不夠多的話,很容易讓面餅無法充分的煮好,而后面再加水煮,很讓面條的口感大打折扣。
2、把過了冷水的面條放入碗中,把調(diào)料包倒入,再加入適當(dāng)?shù)拈_水快速攪拌均勻即可。
PS:這里的開水是干凈的開水,不是用來煮面條的水哦。
煮泡面什么時(shí)候放調(diào)料包
1、先放泡面,開水沖,計(jì)時(shí)三分鐘,不要放調(diào)味包,這點(diǎn)很重要,三分鐘的時(shí)間一到,立刻將開水倒掉,接著將泡好的面條放在涼水里面過一下,撈出瀝出水分,放入碗中,為什么要這么做呢?方便面的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調(diào)味的面條硬化,并壓制成塊狀,食用前以熱水沖泡,用熱水溶解棕櫚油,并將面條加熱泡軟,數(shù)分鐘內(nèi)便可食用。棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸,在室溫下為固態(tài)。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化,但是卻對人的健康不利,所以先另外煮熟方便面,那些煮面的水不要。另起鍋煮湯,盡量減少棕櫚油和抗氧化劑吸收。
2、接著放調(diào)味料包了,如果說條件允許的話,可以放一些馬油在面上,之后是倒入開水,開水的量自己把握,不要太多,也不要太少,只要淹沒面條就行,依然三分鐘的時(shí)間,這下泡面這才算是做好了,前后一共花六分鐘的時(shí)間。
方便面怎么做好吃
1、用開水泡,這也是很多人經(jīng)常用的方法,也便于操作,就是將方便面放在碗里或杯子里,將配料打開,放入,最后將開水沖入,幾分鐘即可食用,是不是很簡單呢。
2、方便炸醬面,面餅用水泡開,再加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧,學(xué)起來吧。
3、煮方便面,這也是較健康的吃法哦,就是將面和配料一起放入鍋里,煮開即可吃,當(dāng)然也可以隨自己喜歡添加蔬菜,蛋等。
4、炒方便面,這是一種新穎的吃法哦,做法是鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過,放入面餅和調(diào)料拌勻,即可,當(dāng)然可以歲心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。
5、面餅沙拉,就是將面餅壓碎均勻撒在果蔬沙拉上,混合一下即可直接食用。
方便面怎么吃才健康
想要吃方便面的人又想要維持更好的健康狀態(tài),那么一定不能把它當(dāng)做主食來吃,也不要當(dāng)做夜宵或者是晚餐,方便面里面的調(diào)料包盡量不要全部都倒進(jìn)去,適量就可以了,在吃的時(shí)候,也應(yīng)該注意最好不要放方便面的原湯,煮好以后撈進(jìn)碗里面再?zèng)_入一些開水,這樣會(huì)更加健康一些。康師傅方便面推薦>>