吃粽子是端午節(jié)必不可少的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,每年臨近端午節(jié)都會(huì)上演一場(chǎng)“粽子大戰(zhàn)”,除了傳統(tǒng)的肉粽、蜜棗粽外,越來越多口味獨(dú)特的創(chuàng)意粽子也加入到了這場(chǎng)營銷大戰(zhàn)之中,星巴克、喜茶、紫粵軒等品牌都借助節(jié)點(diǎn)推出了自己的粽子產(chǎn)品。下面小編就為大家盤點(diǎn)一下端午節(jié)那些出圈的粽子產(chǎn)品,看看萬物皆可包的網(wǎng)紅粽和用料精致的高端粽,你會(huì)pick哪個(gè)?
2021年端午節(jié),除了傳統(tǒng)的肉粽、蜜棗粽之外,像螺螄粉粽、紅燒排骨粽等口味新奇的粽子產(chǎn)品也是層出不窮,不少商家緊扣品牌特色,推出了許多萬物皆可包的網(wǎng)紅粽子。
星冰粽是星巴克每年在端午節(jié)時(shí)限時(shí)上市的粽類產(chǎn)品,它由透明的冰皮包裹各色新式餡料制成。2021年星巴克推出了綠意卡曼橘、鳳梨花椒、咸蛋黃芝士、鹽氣冷萃、禪韻桃桃5款不同口味的粽子,除了新增兩種全新口味之外,星巴克還解鎖了跳跳糖新吃法。當(dāng)粽子粘上跳跳糖,噼里啪啦的口感真的讓人十分期待。
以芝士現(xiàn)泡茶著稱的喜茶2021年帶來的粽子產(chǎn)品和2020年的奶茶波波粽相比,中規(guī)中矩了不少。喜茶2021年推出的粽子禮盒名為“無名之粽”,這款禮盒包含了6顆不同口味的粽子,其中包括咸口的剁椒牛肉粽、高湯五花肉粽、烤鴨肉粽和牛肝菌五花肉粽,以及甜口的陳皮蓮子豆沙粽與黑糖叉燒粽,能夠滿足顧客不同口味的需求。值得注意的是,喜茶的這款禮盒還有一盒6袋裝的茶葉,一粽配一茶,好吃又不膩。
奈雪的茶則推出了兩款端午粽禮盒,分別是沁滿心禮禮盒和茶滿錦禮禮盒,兩者的粽子種類都是相同的,分別是咸蛋黃肉粽、栗子香菇肉粽、香糯蜜棗粽、金桂豆沙粽、蓮子八寶粽,黑松露肉粽六款不同口味的產(chǎn)品,其中黑松露肉粽為此次禮盒的主打產(chǎn)品。而兩款禮盒的不同之處在于,沁滿心禮禮盒內(nèi)含的是初夏荷塘絲帛,而茶滿錦禮禮盒則是有一份茉莉初雪茶禮。
除此之外,榮華餅家和鋒味也帶來了各自的粽子產(chǎn)品。其中,榮華除了年年都有的鮑魚粽之外,還有包含金華火腿、瑤柱、咸蛋黃、豬腩肉等豐富材料的裹蒸粽,甜粽方面則有黑糖豆沙與清香嫩滑蓮蓉枧水粽套餐。謝霆鋒獨(dú)創(chuàng)的品牌鋒味則推出了鋒味好好味粽、鋒味奇遇粽、同萌香香粽三種粽子禮盒,里面有巧克力臟臟粽、照燒鰻魚粽等各種風(fēng)味的粽子。
除了上面提到的口味新奇的網(wǎng)紅粽子之外,各大酒店、餐廳也都推出了用料相對(duì)來說比較精致的高端粽。
九龍東皇冠假日酒店旗下的港式茶餐廳紫粵軒在2021帶來了一款略帶黑暗料理氣息的粽子——五彩黑蒜東坡肉粽,黑蒜其實(shí)是一款評(píng)論兩級(jí)分化很大的食物,將黑蒜放進(jìn)粽子里,對(duì)于喜歡吃黑蒜的朋友來說算得上是饕餮美食了!除此之外,日本十勝紅豆栗子十谷粽也是紫粵軒的特別推薦的產(chǎn)品,其用料包括十勝紅豆、原粒栗子、糯米及十谷包括糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、茨實(shí)、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等,嚼勁十足。
米其林三星餐廳龍景軒2021年推出了堿水桂花甘栗粽拼雞樅菌鵝肝元貝粽迷你粽禮盒與鮑魚瑤柱有機(jī)五谷粽珍寶粽禮盒,不僅有鵝肝、元貝,還有鮑魚,從名字就能看出其用料的豪華。而逸東軒作為新晉的米其林一星餐廳則是以全植物性材料制成的Omnipork新豬肉代替鮮豬肉,制成了八寶薈萃新豬肉素裹蒸粽,除此之外,該款粽子還有日本花菇、紅腰豆、栗子、花生等配料。逸東軒的另外一款產(chǎn)品至尊鮑魚瑤柱裹蒸粽的用料也十分奢華。
香港瑰麗酒店的彤福軒2021年推出了以傳統(tǒng)方法烹調(diào)而成的端午節(jié)粽子,甜味和咸味各一款。其中,甜味的金栗貴妃粽要先將糯米以枧水浸軟,然后將原粒栗子和蓮蓉包進(jìn)糯米中,再慢煮七小時(shí)而成。而咸味的鮑魚香菌八寶粽則由南非六頭鮑、新鮮栗子肉、五花腩、冬菇等八種材料慢煮七小時(shí)制成。最后還有香港帝苑酒店推出的八寶粽與金黃蓮蓉堿水粽,這兩款粽子都是全新素食龍舟粽,八寶粽的獨(dú)特之處是加入了燕麥米,粽子中有著淡淡的奶香,金黃蓮蓉堿水粽粉糯口感的蓮蓉沙聽起來也非常不錯(cuò)!
以上就是小編為大家盤點(diǎn)的2021年各大品牌推出的粽子產(chǎn)品啦!網(wǎng)紅粽和高端粽,你更想pick哪一款呢?
吃粽子是端午節(jié)必不可少的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,每年臨近端午節(jié)都會(huì)上演一場(chǎng)“粽子大戰(zhàn)”,除了傳統(tǒng)的肉...
不少人認(rèn)為賽龍舟起源于紀(jì)念屈原,其實(shí)早在屈原之前,我國已經(jīng)有了龍舟競(jìng)渡招魂、娛樂的傳統(tǒng)。從...
說起端午節(jié)的習(xí)俗,大家一定不陌生,吃粽子、賽龍舟,都是廣泛流傳的,幾乎每家每戶都知道。但是...
廈門市市場(chǎng)監(jiān)管部門開展粽子及節(jié)令性食品專項(xiàng)檢查行動(dòng),對(duì)粽子生產(chǎn)企業(yè)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤戶的自制粽子...