半自動(dòng)咖啡機(jī)，是相對(duì)于全自動(dòng)咖啡機(jī)而言的。“自動(dòng)”是指填豆、壓粉之后只需要旋一下旋鈕或者按一下按鍵，即可得到心儀的咖啡。而“半”是因?yàn)樗荒苣ザ?，只能用咖啡粉。不過(guò)半自動(dòng)咖啡機(jī)使用的過(guò)程中需要經(jīng)常進(jìn)行清潔保養(yǎng)，如果每天使用的話就需要每日清潔，每月更換相關(guān)的零配件才行。接下來(lái)就一起看看半自動(dòng)咖啡機(jī)的清潔保養(yǎng)知識(shí)吧。

虹吸壺俗稱塞風(fēng)壺或虹吸式咖啡壺，既是一種沖煮咖啡的器具，也是一種簡(jiǎn)單又好用的咖啡沖煮方法。虹吸壺是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來(lái)，從而煮出咖啡的，具體使用方法比較復(fù)雜。下面就和小編一起看看虹吸式咖啡壺的使用和清洗方法吧。

對(duì)于愛(ài)喝咖啡的人士來(lái)說(shuō)，在家里備一臺(tái)意式咖啡機(jī)絕對(duì)是明智的選擇，常見(jiàn)的意式咖啡機(jī)大多以半自動(dòng)咖啡機(jī)為主，不過(guò)現(xiàn)在也很流行全自動(dòng)咖啡機(jī)和膠囊咖啡機(jī)，那么家用意式咖啡機(jī)哪個(gè)好呢？意式咖啡機(jī)什么牌子好呢？下面小編為大家推薦十款高性價(jià)比的家用意式咖啡機(jī)，助您奢享小資生活情調(diào)。

摩卡壺是意大利家庭廚房中必不可少的咖啡器具，在歐洲和拉丁美洲國(guó)家普遍使用，在美國(guó)被稱為“意式滴濾壺”。摩卡壺是兩層結(jié)構(gòu)，放在下半部分的水煮開(kāi)沸騰后，就會(huì)通過(guò)裝有咖啡粉的網(wǎng)狀濾器噴入壺的上半部分。摩卡壺價(jià)格實(shí)惠，操作方便。那么你知道如何選購(gòu)摩卡壺嗎？接下來(lái)就和小編一起看看摩卡咖啡壺選購(gòu)技巧吧。

滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過(guò)濾器。簡(jiǎn)單，高效，可靠，最適合家庭，辦公及宿舍用。但是大家知道滴漏式咖啡機(jī)怎么用嗎?每天煮制咖啡前先要預(yù)熱一下咖啡機(jī)，水槽內(nèi)加半壺水，開(kāi)啟電源。然后在咖啡機(jī)漏斗內(nèi)使用濾紙，這樣可以讓咖啡的口感更好。需要注意的是咖啡不可以再加熱，沖煮時(shí)應(yīng)注意僅煮每次所需的分量，且最好在剛煮好時(shí)飲用。下面來(lái)看詳細(xì)知識(shí)。