我國地大物博，不僅各省市有著各種各樣的特產(chǎn)，還有著獨具特色的美食小吃，像北京的烤鴨、廣式的糕點、江浙的點心、川渝的火鍋都極具當(dāng)?shù)仫L(fēng)味。此外，每個地方還有許多特色的傳統(tǒng)手工藝品，諸如皮影、剪紙、刺繡、臉譜、面人等，讓你領(lǐng)略到當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)采。下面，小編盤點了全國特產(chǎn)、美食及特色工藝品大全，帶你了解不一樣的中國。

中國地大物博，南北干貨特產(chǎn)種類眾多，那么中國人最喜歡的干貨有哪些呢？市面上常見的有黑木耳、銀耳、腐竹、干海帶、枸杞、蝦皮、黃花菜、紅棗、梅干菜、臘腸等等。以下，請看MAIGOO小編帶來的中國最受歡迎的十大干貨特產(chǎn)排行，了解更多我國有名的特產(chǎn)干貨及相關(guān)情況。

淡水指在江河、湖泊、地下水、雪山以及冰川融水。用淡水養(yǎng)殖的海鮮做食物，其優(yōu)點是肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，但易變質(zhì)、破膽等。所以我們的祖祖輩輩們運用晾曬、煸炸等方法將其制作成淡水干制品、腌制品、魚糜品、調(diào)味品，既可以隨時吃，也可以更好地存儲。如果家里有小孩、孕婦、老人等不同人群，在食用淡水干貨時也是需要注意下身體狀況，本期小編教會您烹制各種淡水干貨的做法，以及保存方法和不同人群的食用禁忌，一起來看看吧！

海鮮制成干貨不僅方便保存，還保留了大部分鮮美的味道和豐富的營養(yǎng)價值，因此成為備受人們歡迎的飲食佳品，那么我國受歡迎的海產(chǎn)干貨有哪些呢？為大家介紹海魚干、干海藻、蝦皮、蝦米、干貝、鮑魚干、干海參、魷魚干、花膠、牡蠣干等。以下，請看MAIGOO小編帶來的國內(nèi)最受歡迎的10大海產(chǎn)干貨排行，了解更多有名的干制海鮮及相關(guān)情況。

丑耳是銀耳的一種。丑耳在漲發(fā)率上會比銀耳低些，不會像銀耳那樣泡的非常大，但丑耳泡發(fā)后像一朵盛開的花，非常悅目。下面小編為大家介紹丑耳和銀耳的外形區(qū)別，種類來源，飲食區(qū)別，適合人群，如何挑選銀耳和丑耳的四點技巧。一起來了解下吧！