伴隨著干貨特產(chǎn)食品的受歡迎度在慢慢加深，目前開干貨特產(chǎn)店絕對是不錯(cuò)的選擇。但如果你真的想開一家干貨特產(chǎn)店，把店開好，就必須關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)，特別是開店之前要做好充分的論證，對此有一個(gè)清楚的了解和認(rèn)識(shí)。下面就一起來詳細(xì)了解一下干貨加盟店開店經(jīng)營技巧吧。

說起“干貨”，是不是立馬想起自己家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)干貨了，干果干蔬、臘肉臘腸、野生菌菇、水產(chǎn)干貨、中草藥材等等可謂品類繁多。不過各地自然地理環(huán)境不同，孕育出的干貨特產(chǎn)也就不盡相同了，下面小編就為大家全面盤點(diǎn)全國各地特產(chǎn)干貨大全，列出各省具有代表性的土特產(chǎn)，看看你家鄉(xiāng)的上榜沒？

淡水指在江河、湖泊、地下水、雪山以及冰川融水。用淡水養(yǎng)殖的海鮮做食物，其優(yōu)點(diǎn)是肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，但易變質(zhì)、破膽等。所以我們的祖祖輩輩們運(yùn)用晾曬、煸炸等方法將其制作成淡水干制品、腌制品、魚糜品、調(diào)味品，既可以隨時(shí)吃，也可以更好地存儲(chǔ)。如果家里有小孩、孕婦、老人等不同人群，在食用淡水干貨時(shí)也是需要注意下身體狀況，本期小編教會(huì)您烹制各種淡水干貨的做法，以及保存方法和不同人群的食用禁忌，一起來看看吧！

經(jīng)過風(fēng)干晾曬除去水分的食品調(diào)味品稱之為干貨，常見的干貨種類有干果、干蔬、調(diào)味料、雜糧、飲品、中藥材、果脯、海產(chǎn)品等，干貨是年節(jié)時(shí)家家戶戶必備的食材，那么常見干貨有哪些？干貨如何選購保存？干貨怎么吃？下面是干貨知識(shí)百科，為您提供最全的干貨相關(guān)知識(shí)。

木耳具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身、防治缺鐵性貧血等；也可養(yǎng)血駐顏、疏通腸胃，潤滑腸道，同時(shí)對高血壓患者也有一定幫助。木耳功效與作用和營養(yǎng)價(jià)值如此高，常吃木耳有益健康，在木耳選購時(shí)要注意什么呢？那么怎樣選購優(yōu)質(zhì)黑木耳？哪種木耳最好？下面為你介紹木耳有哪些品種等級(jí)，以及教您木耳選擇和鑒別竅門。