吃湯圓是不少人家年節(jié)期間的習(xí)俗，那么除了傳統(tǒng)湯圓，還有哪些湯圓新花樣呢？“柿柿”如意、“蛇”來運轉(zhuǎn)、水晶湯圓、“蘋蘋”安安、“豬”事順利、年年有“魚”、“玫玫”滿滿、楊梅“兔”氣、招財進寶、茶趣湯圓等湯圓，不但色香味俱全，而且寓意吉祥，和MaiGoo網(wǎng)小編一起來品花式湯圓吧。

冬至的習(xí)俗，北方一般都是煮餃子，而南方很多地方是大家都會來上一碗熱呼呼的湯圓！不過煮湯圓的時候，經(jīng)常不小心把湯圓的皮煮破。那么，湯圓怎么煮好吃？怎樣煮湯圓不破？湯圓煮多長時間？其實煮湯圓是需要技巧的，想要煮出來的湯圓好吃，那么第一次開鍋后放入湯圓之后要再放一次冷水進去，一邊煮一邊攪動勺子，反復(fù)三次左右湯圓就熟了。下面來看煮湯圓的詳細介紹。

黑芝麻湯圓是用糯米和黑芝麻餡兒為主做成的一種主食，有的人還會加入花生、紅糖或白糖等配料，吃起來甜糯香，口感軟糯醇厚，很多人都很喜歡。那么你知道黑芝麻湯圓怎么做嗎？一般來說制作湯圓之前先要做湯原餡， 黑芝麻湯圓餡的做法一般是將黑芝麻打碎然后和打碎的花生末、豬油等進行混合，經(jīng)過冷藏后即可使用。下面就一起來看下黑芝麻湯圓的做法介紹吧。

湯圓，是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食，也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。不少地區(qū)都流行冬至吃湯圓，這是為什呢？關(guān)于冬至吃湯圓的說法有很多，有的說是團圓的意思，也有民俗傳統(tǒng)的說法，此外還有的說冬至吃湯圓會添1歲。那么冬至吃湯圓為什么年齡增加？下面就一起來了解下相關(guān)知識吧。

湯圓是我國傳統(tǒng)節(jié)日美食，北方稱元宵、南方稱湯圓，象征團團圓圓。那么我國各地特色湯圓有哪些？寧波黑芝麻湯圓、常州酒釀元宵、北方搖元宵、潮汕四式湯圓、無錫五色掛粉湯圓、貴州興義雞肉湯圓、上海擂沙湯圓、鎮(zhèn)雄三角湯圓、川渝心肺湯圓、山西老陳醋元宵等是我國10種有名的地方特色湯圓。下面一起來跟MAIGOO小編看下中國十大特產(chǎn)湯圓排行吧。