蜂王漿是蜂巢中專門供給將變成蜂王的幼蟲的食物，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、微量元素等營養(yǎng)物質，具有提高人體免疫力、降血糖、抗菌消炎、降血脂、抗氧化、保護肝臟、美容等功效作用，受到了許多人的喜愛。蜂王漿適宜人群包括失眠人群、亞健康人群、放射性接觸人群、更年期女性、高血壓患者等。下面一起來了解一下蜂王漿的作用與功效吧！

蜂王漿是工蜂分泌的物質，用于喂養(yǎng)蜜蜂的幼蟲。如果幼蟲沒有被選作未來的蜂王，供給就會比較有限而且早早“斷漿”，幼蟲最后就成為工蜂。而對于成為王位繼承人的幼蟲，這種物質的供應就很充足而且終生不斷?！胺渫鯘{”的名稱，就是來源于此。蜂王漿的作用與功效有很多，那么蜂王漿應該怎么吃，一起來看蜂王漿知識百科。

王漿酸又稱癸烯酸，是一種有機酸，它是蜂王漿的重要成分之一，因為只在蜂王漿中存在因此得名王漿酸。王漿酸呈白色晶體，具有抑菌消炎、增強免疫力、抗輻射、降血脂等作用，正是因為王漿酸的存在，蜂王漿才具有如此大的保健功效。王漿酸在蜂王漿中的含量是檢驗其好壞的標準，一般合格品含量在1.4%以上，1.8％屬于優(yōu)質品，2％是品質上等的蜂王漿。下面來了解一下王漿酸的知識吧！

蜂王漿大家肯定都聽說過，也有些朋友食用過，其實蜂王漿也有很多種類，在不同的季節(jié)上市的蜂王漿也是不同的品種，它們可以分為春漿、夏漿和秋漿等，每年春天上市的蜂王漿也就是春漿，是全年蜂王漿中質量最好的存在，它的王漿酸含量最高。下面為您介紹蜂王漿是如何分類的，吃蜂王漿的注意事項有哪些。

蜂王漿是養(yǎng)生滋補的上好營養(yǎng)品，但有一個致命缺點那就是不耐高溫，保存起來極不方便。一般來說，蜂王漿能在常溫下保存3天左右，如果想要保存更長時間，就需要放入冰箱冷藏或冷凍；此外還有與蜂蜜攪拌保存和拌到酒里保存的方法。保存蜂王漿要注意避免使用金屬器具，雖然蜂王漿在在-18攝氏度的環(huán)境下能保存2年，但建議保存時間不宜超過半年，盡快食用。下面來了解一下蜂皇漿怎么保存吧！