臘八粥是一種由大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類熬制而成的粥，氣味香甜，口感軟糯，搭配合理，營養(yǎng)均衡。喝臘八粥是臘八節(jié)的習俗，一般在臘月初八的早上喝，臘八節(jié)喝臘八粥的傳統(tǒng)起源于多個方面，融合了宗教信仰、傳統(tǒng)文化和民俗活動等多重因素，具有豐富的文化和歷史意義，下面和小編來一起看看吧。

臘八粥，又叫做七寶五味粥、佛粥等，是一種在臘八節(jié)時食用的粥品，喝臘八粥也是臘八節(jié)的傳統(tǒng)習俗之一。臘八粥做法多種多樣，不同的地區(qū)都有不同的臘八粥食材配方，搭配出來的口味也十分豐富。流傳最廣的一種臘八粥采用的材料是大米、蓮子、花生、薏米仁、粳米、糯米、江米和豆類，接下來一起來了解下吧！

五谷雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥，能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃，是一種很好的養(yǎng)生營養(yǎng)粥。五谷雜糧粥的家常做法有很多，包括五豆粥、大棗銀耳粥、薏仁綠豆大麥粥、大麥山藥粥等等，制作五谷雜糧養(yǎng)生粥時，要注意浸泡一下，不要加太多或太少水，接下來就和小編一起來看看五谷雜糧粥的家常做法以及五谷雜糧養(yǎng)生粥制作注意事項吧。

雜糧有很好的營養(yǎng)價值，比如說B族維生素很高，膳食纖維含量很高，很多人平時喜歡用雜糧熬粥喝。那么，雜糧粥配方有哪些？雜糧粥怎么做？為什么說五谷雜糧粥不宜每天吃呢？