牛肉為常見(jiàn)的肉類(lèi)之一，是世界排名第三的消耗肉品，僅次于豬肉和家禽，牛肉品質(zhì)有高有低，那么好吃的牛肉有哪些呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了全球十大好吃的牛肉，包括日本和牛、澳洲和牛、新西蘭牛肉、加拿大牛肉、安格斯牛肉、夏洛萊牛肉、契安尼娜牛肉、奧布拉克牛肉、阿根廷牛肉、巴西牛肉等，一起來(lái)看看世界上最好吃的牛肉及相關(guān)情況吧。

我國(guó)是養(yǎng)牛大國(guó)之一，也是牛肉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，養(yǎng)牛業(yè)在畜牧業(yè)發(fā)展生產(chǎn)當(dāng)中占據(jù)重要地位，那么，國(guó)內(nèi)哪里羊肉產(chǎn)量多？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份牛肉產(chǎn)量大省，包括內(nèi)蒙古、山東省、河北省、新疆、云南省、吉林省、四川省、河南省、遼寧省、甘肅省，下面一起來(lái)看看我國(guó)的養(yǎng)牛大省的相關(guān)知識(shí)吧！

青海省風(fēng)光壯麗，當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蛉馐堑角嗪１貒L的美食。青海的牛多是牦牛，青海高原的牦牛肉很美味，是那種不需要任何調(diào)味料，一把咸鹽就能品味出來(lái)的美味！那么青海哪里的牛肉最好吃呢？下面為maigoo編輯為大家整理的到青海十大名牛排行，包括玉樹(shù)牦牛、大通牦牛肉、唐古拉牦牛、甘德牦牛、澤庫(kù)牦牛、天峻牦牛、祁連牦牛、民和肉牛、久治牦牛、門(mén)源白牦牛等，一起來(lái)詳細(xì)了解一下青海哪里的牦牛肉最好吃吧。

隨著現(xiàn)在寒冷冬季的越來(lái)越臨近，很多好吃嘴都希望吃一些溫和暖身的食物來(lái)抵御嚴(yán)寒，而最近火鍋就是很多人的一個(gè)首要選擇了，特別是很多人喜歡吃肥?；疱仯坏芗皶r(shí)地驅(qū)趕嚴(yán)寒，還能品嘗美味，可謂是一舉兩得。那么，如何自制肥牛火鍋呢？下面， 一起來(lái)看看吧！

牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，為牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，肉質(zhì)特點(diǎn)是瘦肉較多，結(jié)締組織較多，是一種統(tǒng)稱(chēng)。牛腩中含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，脂肪含量也很低，富含豐富的維生素。而且牛腩是牛身上最好煮爛又不失去勁道口感的一塊，一般會(huì)用來(lái)紅燒或者燉湯，今天小編就給大家?guī)?lái)一些有關(guān)牛腩的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧！