鹵豆腐干的生產(chǎn)工藝和豆腐的基本相同，不同的是澆制時(shí)厚度較小，一般為5~6cm，壓制時(shí)間為15~30 min，要求壓制后香干的含水量在60%~65%，壓制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即為成品。具體如下：豆?jié){——煮漿及冷卻——點(diǎn)腦——蹲腦——澆制——壓制——出包——切塊——成品。我們在選擇鹵豆干的時(shí)候要應(yīng)選擇有防污染包裝的豆制品，例如經(jīng)真空壓縮的保鮮膜。千萬不要貪便宜買破袋或者散裝的，這些細(xì)菌都很多！

零食已經(jīng)成為我們除三餐外的主要食品，而且也是我們最愛吃的食品之一，不管是在旅游運(yùn)動(dòng)中、在車上、約會時(shí)、婚禮中、在辦公室中、戶外聚會已經(jīng)看電影時(shí)，都需要有零食做伴，打發(fā)無聊時(shí)間、增強(qiáng)體力和活躍活動(dòng)氣氛。但是不同場合零食是不一樣的，那么不同的場合需要帶什么零食呢？下面買購網(wǎng)小編為你介紹不同場合聚會零食，列出各類必備零食清單，一起來看看吧。