維維,始于1994年,豆奶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂單位,以豆奶/豆奶粉為核心的大型食品供應(yīng)商,其“天山雪”活性乳、高鈣牛奶等都以精品著稱,維維谷動(dòng)開(kāi)創(chuàng)了粗糧飲料風(fēng)氣之先。下面為您介紹維維品牌,維維豆奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎,維維豆奶女生喝的好處等信息!
從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,居各種動(dòng)、植物食品的前列。維維豆奶粉從一定程度上進(jìn)行了動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ),促進(jìn)人體營(yíng)養(yǎng)成份達(dá)到了合理平衡。
由于維維采用了超微細(xì)化處理工藝,使大豆子葉能夠進(jìn)行全利用,而提高食用纖維的含量,使膳食纖維含量比同類產(chǎn)品高,對(duì)于防治成年人病(富貴病)有一定作用。
大豆油脂中不飽和脂肪酸的含量高達(dá)80%左右,其中亞油酸是人體必需脂肪酸,起著重要作用。大豆中含有多種無(wú)機(jī)鹽類,其鉀、磷含量最高。還含有多種維生素如:VB1、VB2等。
利用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝去除了大豆中許多不良因素。如:胰蛋白酶抑制素、凝血素等,另外經(jīng)過(guò)多次脫腥工藝,提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。大豆中含有異黃酮、皂甙等,在降血脂、抗氧化、抗血栓、抗病毒等方面有較好的療效。
其沖調(diào)簡(jiǎn)單,只需一小袋粉兌以200毫升左右的溫開(kāi)水,稍加攪拌10分鐘即可飲用(其實(shí)根本沖不開(kāi),特別容易結(jié)團(tuán),10分鐘也不一定能完全溶解)。
綜上所述,維維豆奶粉是經(jīng)過(guò)先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的,具有營(yíng)養(yǎng)豐富,合理平衡的食品。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),能有效阻止人體鈣質(zhì)的流失,經(jīng)常食用有助于健康還可平衡體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。同時(shí)減少或避免肥胖病、營(yíng)養(yǎng)不良等現(xiàn)象。豆奶還可調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、防止血管硬化和促進(jìn)思維能力,防癌、防止骨質(zhì)疏松等保健作用。
豆奶中還含有豐富的植物維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì),豆奶營(yíng)養(yǎng)吸收率高,可以吸收豆類98%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%,牛奶蛋氨酸含量較高,動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ),使氨基酸的配比更合理,更利干人體的消化吸收。近年來(lái),英美國(guó)先后發(fā)布健康聲明,每天食用6.25克大豆蛋白,可以有效的預(yù)防心血管疾病,使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
人在服用大豆磷脂后,經(jīng)過(guò)體內(nèi)水解而生成膽堿、甘油磷酸及脂肪酸,具有較強(qiáng)的生理活性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此,老年人經(jīng)常服用大豆磷脂對(duì)改善神經(jīng)化學(xué)功能和大腦機(jī)能,起到了促進(jìn)作用。適當(dāng)補(bǔ)充磷脂可緩解腦細(xì)胞的退化與死亡,增強(qiáng)體質(zhì)。
細(xì)胞膜是由磷脂、蛋白質(zhì)、膽固醇所組成的,它們承擔(dān)著人體代謝過(guò)程中供應(yīng)細(xì)胞維持生命所必需的物質(zhì)和排泄廢物的功能。
1、豆奶中含有大量的植物雌激素,這可能會(huì)提升乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。所以,如果有乳腺癌的家族病史,在喝豆奶前就應(yīng)需要咨詢醫(yī)生,明白自己能不能喝豆奶。
2、用雞蛋沖豆奶。雞蛋與豆奶搭配后,雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶會(huì)“親近”結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生一種人體根本不能吸收的物質(zhì)。所以豆?jié){不要與雞蛋同食。
3、加紅糖。紅糖中的有機(jī)酸會(huì)與豆奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,會(huì)產(chǎn)生一種變性沉淀物,能分解和破壞紅糖和豆奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。但在豆奶中加配適量的白糖則不會(huì)產(chǎn)生上述化學(xué)反應(yīng)……
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