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張勇-海底撈國際控股有限公司董事會主席介紹
張勇,畢業(yè)于長江商學(xué)院,1994年創(chuàng)立海底撈,現(xiàn)任海底撈國際控股有限公司董事會主席、執(zhí)行董事。2024年03月25日,張勇家族以530億元人民幣財富位列《2024胡潤全球富豪榜》第370位。
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張鋼-內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司董事長介紹
張鋼,包鋼技校畢業(yè),北京大學(xué)EMBA?,F(xiàn)任內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司董事長,兼任中國烹飪協(xié)會火鍋專業(yè)委員會第一副主任。曾任包頭市惠達(dá)豐通訊器材公司總經(jīng)理,還曾在包頭鋼鐵公司任職。
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丁德山-東來順創(chuàng)始人介紹
丁德山,東來順創(chuàng)始人,早年以往城里送黃土賣苦力為生,后來把干苦力攢下的積蓄,全部投入到了東安市場北門,搭了一個棚子,掛上“丁記粥攤”的牌子,賣些豆汁兒、扒糕、涼粉兒等大眾吃食,生意日漸興隆,正式掛起東來順粥棚的招牌。
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劉松-重慶劉一手餐飲管理有限公司創(chuàng)始人介紹
劉松,香港國際皇家社會科學(xué)院榮譽博士,重慶劉一手餐飲管理有限公司創(chuàng)始人,現(xiàn)任劉一手公司戰(zhàn)略顧問,兼任重慶火鍋協(xié)會副會長,重慶四川商會副會長,重慶民營企業(yè)家聯(lián)合會副會長等職務(wù)。曾被授予“第二屆亞洲管理創(chuàng)新百名優(yōu)秀人物”、“中國餐飲文化大師”等榮譽稱號。
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餐飲連鎖
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李德建-德莊品牌創(chuàng)始人介紹
李德建,“德莊”、“青一色”品牌創(chuàng)始人,畢業(yè)于西南師范學(xué)院,現(xiàn)任重慶德莊實業(yè)(集團)有限公司董事長,兼任重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工協(xié)會會長、重慶火鍋協(xié)會名譽會長等社會職務(wù)。多年以來,先后榮獲“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“建國70周年中國火鍋業(yè)卓越成就獎”等榮譽。
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餐飲服務(wù)
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譚長安-譚魚頭創(chuàng)始人介紹
譚長安,四川平昌縣人,研究生學(xué)歷,高級經(jīng)濟師,譚魚頭火鍋、譚滋魚火鍋創(chuàng)始人,現(xiàn)任成都譚滋魚餐飲管理有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理等職務(wù)。曾獲得“中國特許企業(yè)優(yōu)秀管理者”、“中國十年最具影響力十大策劃專家”等榮譽稱號。
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黃耕-煌天國際控股有限公司董事長介紹
黃耕,中國藥膳名師、高級烹飪技師?,F(xiàn)任煌天國際控股有限公司董事長、北京黃記煌餐飲管理有限責(zé)任公司名譽董事長、百勝中國中餐事業(yè)部首席顧問,“黃記煌三汁燜鍋”、“三分飽燴燒飯”、“耕田薈減法燜鍋”品牌創(chuàng)始人,榮獲“中國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“中國火鍋產(chǎn)業(yè)十年風(fēng)云人物”等榮譽稱號。
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餐飲服務(wù)
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張亮-張亮麻辣燙創(chuàng)始人介紹
張亮,“張亮麻辣燙”創(chuàng)始人,現(xiàn)任黑龍江盛世千秋餐飲管理有限公司董事長,榮獲“黑龍江省向上向善好青年·扶貧助困好青年”榮譽稱號。
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飲食/特產(chǎn)美食
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任鴻秀-重慶騎龍飲食文化有限責(zé)任公司董事長介紹
任鴻秀,現(xiàn)任重慶騎龍飲食文化有限公司董事長,兼任重慶市人大代表、北碚區(qū)政協(xié)常委、重慶市餐飲商會副長等職務(wù)。多年以來,榮獲“全國飯店業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、重慶市第七屆“優(yōu)秀女企業(yè)家”等榮譽稱號。
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餐飲服務(wù)
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湯慶順-北京東來順集團有限公司前任董事長介紹
湯慶順,研究生學(xué)歷,中國烹飪協(xié)會五屆副會長,北京市餐飲行業(yè)協(xié)會會長。曾任北京東來順集團有限公司董事長、總經(jīng)理兼黨委書記,東安集團董事長、總經(jīng)理,王府井東安集團總經(jīng)理。
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餐飲連鎖
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周楊-譚鴨血老火鍋創(chuàng)始人介紹
周楊,譚鴨血老火鍋創(chuàng)始人、“炊二哥”火鍋創(chuàng)始人,創(chuàng)業(yè)前曾任炒料師傅、廚師長等職,曾獲得“四川十大經(jīng)濟影響力人物”榮譽。
火鍋
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秦遠(yuǎn)紅-重慶秦媽餐飲管理有限公司創(chuàng)始人介紹
秦遠(yuǎn)紅,大學(xué)本科學(xué)歷,政工師、高級技師,秦媽火鍋創(chuàng)始人。于2021年09月04日因病醫(yī)治無效去世,生前曾任重慶秦媽餐飲管理有限公司董事長、渝北區(qū)政協(xié)常委、重慶市飲食行業(yè)協(xié)會副會長、重慶市餐飲商會副會長等職務(wù),曾獲“全國餐飲業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家”、“重慶市優(yōu)秀社會主義事業(yè)建設(shè)者”等榮譽。
火鍋
餐飲服務(wù)
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馬華-西部馬華餐飲有限公司創(chuàng)始人介紹
馬華,北京大學(xué)光華管理學(xué)院高級工商管理碩士、清華大學(xué)人力資源管理碩士,西部馬華餐飲有限公司創(chuàng)始人,兼任世界餐飲聯(lián)合會清真產(chǎn)業(yè)委員會常務(wù)副主席、北京市民族聯(lián)誼會理事等職務(wù)。多年以來,先后榮獲“中國餐飲30年功勛人物”獎、“全國民族團結(jié)進(jìn)步先進(jìn)個人”等榮譽。
餐飲連鎖
飲食/特產(chǎn)美食
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楊國福-楊國福麻辣燙創(chuàng)始人介紹
楊國福,“楊國?!逼放苿?chuàng)始人,現(xiàn)任上海楊國福企業(yè)管理(集團)有限公司董事長,榮獲“中國餐飲行業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)軍人物”、“2017特許經(jīng)營杰出人物”等榮譽稱號。
麻辣燙
飲食/特產(chǎn)美食
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戴勝益-王品集團創(chuàng)始人介紹
戴勝益,畢業(yè)于臺大中文系,被譽為“餐飲連鎖教主”。王品集團創(chuàng)始人,曾任王品集團董事長。
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余佳榮-內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司董事長介紹
余佳榮,2001年8月在包頭市開設(shè)小尾羊火鍋總店,隨后成立內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司,現(xiàn)任小尾羊集團董事長,先后做過農(nóng)技員、生產(chǎn)隊長,曾擔(dān)任包頭市青山區(qū)商業(yè)局副局長。曾獲得內(nèi)蒙古自治區(qū)“五四”青年獎?wù)隆⒆灾螀^(qū)優(yōu)秀青年企業(yè)家、包頭市勞動模范等榮譽稱號。
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餐飲連鎖
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何永智-重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司總裁介紹
何永智,小天鵝火鍋創(chuàng)始人,子母鍋、回轉(zhuǎn)火鍋專利發(fā)明人,現(xiàn)任重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司總裁,兼任重慶市火鍋協(xié)會終身榮譽會長、中國飯店協(xié)會火鍋專業(yè)委員會主任等社會職務(wù),先后榮獲“全國三八紅旗手”、“世界文化名人成就獎”、“成渝十大文旅領(lǐng)軍人物”等榮譽。
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夏紅亮-重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司董事長介紹
夏紅亮,攝影專業(yè)畢業(yè),現(xiàn)任重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司董事長,重慶老字號協(xié)會會長。通過完善前期加盟體系,以及培訓(xùn)服務(wù)、廚師選派、底料全國配送等支持體系,加強加盟商品牌、商標(biāo)、選址等的規(guī)劃,帶領(lǐng)百年金字招牌企業(yè)打了一場漂亮的“突圍戰(zhàn)”,在全國范圍內(nèi)同時大大提高了橋頭火鍋和橋頭火鍋底料的知名度與美譽度。
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謝莉-重慶奇火哥快樂餐飲有限公司監(jiān)事介紹
謝莉,重慶奇火鍋創(chuàng)始人之一,曾任重慶奇火哥快樂餐飲有限公司總經(jīng)理,現(xiàn)任奇火哥公司監(jiān)事。2008年奪得“贏在中國”創(chuàng)業(yè)真人秀總決賽冠軍,曾獲得“全國三八紅旗手”等榮譽稱號。
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周正東-蓉城老媽創(chuàng)始人兼董事長介紹
周正東,畢業(yè)于西南政法大學(xué),中級經(jīng)濟師,曾創(chuàng)辦成都蓉城老媽實業(yè)有限公司、成都蜀味天嬌品牌管理有限公司、成都蓉城傳奇品牌管理有限公司等企業(yè),現(xiàn)任成都蓉城老媽實業(yè)有限公司董事長,兼任蓉城老媽在線華企商學(xué)院院長、西南區(qū)快餐業(yè)協(xié)會副會長,曾獲第九屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會“出彩火鍋人”稱號。
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