湖州市河流稠密，盛產(chǎn)稻、麥、粟、豆、果、蔬菜，水產(chǎn)資源豐富，四季時(shí)鮮源源上市，得力于歷代名廚師承前啟后的烹飪技藝和矢志不渝的開(kāi)拓創(chuàng)新，逐漸形成醇正、鮮嫩、細(xì)膩、典雅的菜品格局。魚(yú)鮮、肉鮮、羊鮮、筍鮮、野味鮮，成為湖州菜肴風(fēng)味的基調(diào)。下面本文MAIGOO小編整理了湖州名菜、湖州小吃、湖州特產(chǎn)、湖州美食街等名單，帶大家去領(lǐng)略舌尖上的湖州。

湖州素有“絲綢之府、魚(yú)米之鄉(xiāng)、文物之邦”之美譽(yù)，氣候濕潤(rùn)，生態(tài)優(yōu)越，地靈人杰，物產(chǎn)富饒，有很多豐富的土特產(chǎn)，那么，湖州特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編為你整理了湖州特產(chǎn)大全及購(gòu)買(mǎi)指南，包含了輯里湖絲、湖筆、雙林綾絹、湖州羽毛扇等湖州傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)，包含了湖州太湖鵝、湖州湖羊、胥倉(cāng)雪藕、德清早園筍等湖州特色農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)，還包含了長(zhǎng)興青梅、雷甸枇杷等湖州特產(chǎn)水果，還有安吉白茶、顧渚紫筍茶、莫干黃芽等湖州特產(chǎn)名茶，以及特產(chǎn)美食張一品醬羊肉、名酒烏程酒、太湖魚(yú)鮮太湖三白等，還有長(zhǎng)興湖絲文化系列、吳興湖穎絲韻、長(zhǎng)興紅梅紫砂杯等湖州伴手禮，一起來(lái)看看湖州有什么特產(chǎn)。

湖州美食眾多，美食文化博大精深，屬于浙菜系列，既有大菜名菜，也有民間的特色名吃，大多以湖鮮為主，那么，湖州名菜有哪些呢？MAIGOO小編為你整理了湖州十大名菜，包含了被評(píng)為"中國(guó)菜"浙江十大經(jīng)典名菜的爛糊鱔絲，還包含清蒸太湖白魚(yú)、老法蝦仁、細(xì)沙羊尾、藏心魚(yú)圓、德清醬羊肉等湖州被評(píng)為“十大湖味名菜”，一起來(lái)看看湖州這些特色菜吧。