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2025年京式月餅十大品牌

十大京式月餅品牌排行榜,京式月餅品牌榜中榜,京式月餅哪家好
京式月餅什么牌子好?經專業(yè)評測的2025年京式月餅十大品牌名單發(fā)布啦!居前十的有:北京稻香村、全聚德、桂順齋、義利、悅來芳、大順齋、桃李月餅、鼎豐真、稻香村、好利來Holiland等,上榜京式月餅十大品牌榜單和著名京式月餅品牌名單的是口碑好或知名度高、有實力的品牌,排名不分先后,僅供借鑒參考,想知道什么牌子的京式月餅好?您可以多比較,選擇自己滿意的!京式月餅品牌主要屬于商標分類的第30類(3006)。榜單更新時間:2025年01月19日(每月更新)
十大品牌榜
網店榜
人氣榜
口碑點贊榜
分享榜
關注榜
實力榜
  • NO.1
    北京稻香村
    北京稻香村食品有限責任公司
    品牌指數(shù): 88.4
    標準起草單位
    中華老字號
    11個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評A+
    成立時間1895年
    百年品牌
    注冊資本4顆星
    品牌點贊2萬+
    關注度20萬+
    品牌得票5萬+
    北京市 品牌產品101+
    北京稻香村始于1895年,中華老字號,以“餅藝至尊”享譽中外的大型傳統(tǒng)食品企業(yè)。北京稻香村主要生產糕點、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品。目前,公司擁有近200家連鎖店,工廠占地200畝、建筑面積15萬平方米的現(xiàn)代化生產基地。查看更多>>
  • NO.2
    全聚德
    中國全聚德(集團)股份有限公司
    品牌指數(shù): 87.3
    深交所上市公司
    標準起草單位
    中華老字號
    5個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評A+
    成立時間1864年
    百年品牌
    員工2757+人
    注冊資本4顆星
    品牌點贊2萬+
    關注度11萬+
    品牌得票3萬+
    全聚德仿膳食品隸屬于全聚德,是一家成立于2009年,集食品加工、產品銷售、物流配送于一體的綜合性企業(yè),擁有全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店四大品牌特色食品,包涵風味鴨、荷葉餅、宮廷糕點、各類熟食、醬菜調料等十余個系列百余種產品,線下銷售渠道已覆蓋各大商超系統(tǒng)、專賣專柜及代理商等600多個銷售網點。查看更多>>
  • NO.3
    桂順齋
    天津市桂順齋糕點有限公司
    品牌指數(shù): 86
    中華老字號
    2個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評A+
    成立時間1924年
    百年品牌
    注冊資本1顆星
    品牌點贊4576+
    關注度2萬+
    品牌得票1萬+
    天津市 品牌產品22+ 品牌網店4+
    桂順齋為天津市桂順齋食品有限公司旗下品牌,主要生產糕點、餅干、月餅、粽子、麻花、元宵、面包、糖醇糕點、油炸類糕點等類別產品的綜合清真食品企業(yè),是天津市生產清真糕點食品的知名企業(yè),在全國擁有近百家店面及專柜。產品分別銷往津京冀、山東、山西、內蒙、寧夏、青海、山海關、雄安新區(qū)等。查看更多>>
  • NO.4
    義利
    北京義利食品有限公司
    品牌指數(shù): 84.7
    中華老字號
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評A+
    成立時間1906年
    百年品牌
    注冊資本3顆星
    品牌點贊3987+
    關注度1萬+
    品牌得票7520+
    北京市 品牌產品52+ 品牌網店3+
    義利創(chuàng)辦于1906年,是北京一輕食品集團旗下知名老字號品牌,主要制作西點和面包,目前義利品牌的主要產品有面包、糕點、熟食、糖果、巧克力、餅干,以及休閑零食產品等,以京式自來紅月餅及蘇式鮮花玫瑰月餅等著稱。查看更多>>
  • NO.5
    悅來芳
    上海悅來芳食品有限公司
    品牌指數(shù): 83.3
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評A
    成立時間1926年
    老牌品牌
    注冊資本1顆星
    品牌點贊79+
    關注度448+
    品牌得票3746+
    上海市
    悅來芳創(chuàng)于1926年,中華老字號,是一家以食品的生產、加工、銷售、研發(fā)于一體的綜合性企業(yè),上海較早生產鮮肉月餅的企業(yè),以翻毛月餅及蘇式鮮肉月餅著稱,悅來芳京式翻毛月餅制作工藝以其繁復的制作技藝被列入普陀區(qū)非物質文化遺產。查看更多>>
  • NO.6
    大順齋
    北京大順齋食品有限責任公司
    品牌指數(shù): 82.2
    中華老字號
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評A
    成立時間1637年
    百年品牌
    注冊資本1顆星
    品牌點贊2402+
    關注度1萬+
    品牌得票3616+
    北京市
    大順齋始于1637年,中華老字號,是一家專業(yè)從事制造、加工糕點、面制品等產品的企業(yè),歷史悠久的清真糕點鋪,尤以桂花糖火燒著稱,目前大順齋已推出涵蓋糖火燒、棗泥酥皮、核桃薄脆、棗泥自來紅、棗泥油酥在內的多個糕點品類。查看更多>>
  • NO.7
    桃李月餅
    桃李面包股份有限公司
    品牌指數(shù): 81.1
    上交所上市公司
    標準起草單位
    9個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評A
    成立時間1997年
    資深品牌
    員工1萬+人
    注冊資本5顆星
    品牌點贊8361+
    關注度4萬+
    品牌得票4萬+
    遼寧省沈陽市
    桃李面包成立于1997年,上市公司,全國知名面包品牌,主要經營面包及糕點、月餅,是一家致力于烘焙食品生產、加工、銷售的綜合性公司。公司采用“中央工廠+批發(fā)”模式進行生產和銷售,在全國十多個區(qū)域建立了生產基地,擁有數(shù)十萬個零售終端覆蓋全國市場。查看更多>>
  • NO.8
    鼎豐真
    長春市鼎豐真食品有限責任公司
    品牌指數(shù): 80
    中華老字號
    1個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評B+++
    成立時間1911年
    百年品牌
    注冊資本1顆星
    品牌點贊9306+
    關注度2萬+
    品牌得票1萬+
    吉林省長春市 品牌產品30+ 品牌網店3+
    鼎豐真始于1911年,中華老字號,是一家集南式風味產品與北方傳統(tǒng)風格融為一體,專業(yè)生產傳統(tǒng)糕點、月餅、元宵、湯圓以及西式糕點的企業(yè),推出各式糕點1000余種,2009年“鼎豐真糕點制作技藝”列入省級非物質文化遺產名錄。查看更多>>
  • NO.9
    稻香村
    稻香村食品集團股份有限公司
    品牌指數(shù): 78.9
    中華老字號
    29個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評B+++
    成立時間1773年
    百年品牌
    注冊資本3顆星
    品牌點贊2萬+
    關注度12萬+
    品牌得票11萬+
    江蘇省蘇州市 品牌產品159+ 品牌網店45+
    始創(chuàng)于1773年,中國糕點行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一,中華老字號,前身為蘇州稻香村,聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團。稻香村集團擁有上百條國內外現(xiàn)代化生產線,目前主營休閑糕點、時令食品、面包主食等多個品類,在全國有800多家專賣專營店,并出口至海外40多個國家和地區(qū)。查看更多>>
  • NO.10
    好利來Holiland
    北京市好利來食品有限公司
    品牌指數(shù): 77.6
    高新技術企業(yè)
    10個行業(yè)上榜十大品牌
    專業(yè)測評B+++
    成立時間1992年
    老牌品牌
    注冊資本3顆星
    品牌點贊4萬+
    關注度23萬+
    品牌得票5萬+
    北京市 品牌產品69+ 品牌網店4+
    好利來創(chuàng)建于1992年,國內焙烤行業(yè)知名品牌,以蛋糕等餅店連鎖系統(tǒng)和包裝食品制造系統(tǒng)為核心業(yè)務的食品企業(yè)。公司在北京和沈陽建有大型現(xiàn)代化食品工廠,擁有國內最先進的進口生產線,主營生日蛋糕、西點、中點、面包等產品。目前,好利來在全國70多個大中型城市擁有近千家直營連鎖店。查看更多>>
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京式月餅有什么特點 京式月餅的口味分類有哪些
京式月餅特點在于其擁有清甜的口味,以及脆松的口感,吃起來非常的松軟,皮兒薄,里面的餡料非常的豐富。這種起源于北方的月餅,普遍在北方地區(qū)比較受歡迎,而南方比較少見,主要產品有自來紅月餅,自來白月餅等。下面來了解下京式月餅的口味特點。
品牌榜:2025年京式月餅十大品牌排行榜 投票結果公布【新】
2025年最新的京式月餅品牌榜發(fā)布了,此次京式月餅品牌榜共收集了京式月餅行業(yè)超過11個品牌信息及38940個網友的投票做為參考,榜單由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門提供數(shù)據(jù)支持,綜合分析了京式月餅行業(yè)品牌的知名度、員工數(shù)量、企業(yè)資產規(guī)模與經營情況等各項實力數(shù)據(jù)經人工智能和品牌研究員專業(yè)測評而得出,僅供方便用戶找到好的品牌參考使用,具體榜單請按最新更新數(shù)據(jù)為準。
十大熱門京式月餅產品排行榜 值得入手的京式月餅推薦
2024十大熱門京式月餅品牌產品排行榜出爐了,上榜的品牌有稻香村、御茶膳房、麥花、老鼎豐、海鵬等,本京式月餅榜單由CNPP大數(shù)據(jù)平臺提供產品數(shù)據(jù)支持,通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的京式月餅產品,綜合依據(jù)了京式月餅產品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。京式月餅產品排行榜僅供參考,僅只展示系統(tǒng)整理收錄的京式月餅產品進行推薦,排名不分先后,僅供參考,如有因產品未收錄、未推薦等疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。
京式月餅是哪里的特產 京式月餅的做法
我國月餅派系眾多,逐漸發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅。京式月餅是北方地區(qū)月餅的代表,在京津一帶有很好的銷售市場,主要有自來紅和自來白月餅,個頭不大,質地酥松、易入口。下面來學習下京式月餅的做法。
京式月餅十大熱門網店排行榜 京式月餅好店推薦
2024年十大京式月餅網店排行榜出爐了,本京式月餅網店榜單由大數(shù)據(jù)平臺提供店鋪數(shù)據(jù)支持,依據(jù)了京式月餅網店的產品銷量、店鋪設計形象、用戶評價/關注度、物流/售后服務、誠信經營等各項實力數(shù)據(jù)作為參考,由maigoo網進行綜合整理而成的京式月餅品牌網店排行榜名單。10大好牌子京式月餅網店數(shù)據(jù)僅展示系統(tǒng)收錄的店鋪進行推薦,排名不分先后,如有疑問歡迎在末尾評論指正。
京式月餅熱量高嗎 京式月餅怎么選
在北方地區(qū),京式月餅是很受歡迎的,每到中秋節(jié)家家戶戶都會購買京式月餅。京式月餅甜度及皮餡比適中,外形精美,皮薄酥軟,風味誘人。不過京式月餅好吃也不能多吃,因為京式月餅的熱量不低,特別是京式五仁月餅。京式月餅怎么選?下面來了解下。
自來白月餅是什么 自來白月餅做法和配方
自來白月餅是京式月餅的代表品種,自來白月餅底呈金黃,原料為豬油、山楂、棗泥等,表面乳白正中有紅印,因混入香油或豬油,因此有種特別的香味,皮松酥,餡綿軟,老年人比較喜愛。自來白月餅怎么做?下面就來介紹自來白月餅做法和配方。
自來紅月餅是什么 京式自來紅月餅的做法
自來紅月餅是京式月餅的代表月餅品種,有很多北京老一輩的爺爺奶奶們“就愛吃自來紅”。自來紅月餅的得名來源于它的特性,在烤制的時候餅坯是白色的,但烤制后餅坯就變成了棕紅色的,自來紅的面粉中摻有糖,所以烤制以后上色會更深。下面來學習下京式自來紅月餅的做法。
京式月餅自來紅和自來白有什么區(qū)別 自來紅和自來白哪個好吃
京式月餅很受北方地區(qū)人們的喜愛,每到中秋節(jié),京津及周邊地區(qū)的人們就會吃京式月餅過節(jié)。京式月餅中有兩種名氣很大的月餅,它們是自來紅月餅和自來白月餅。自來紅月餅和自來白月餅在形狀上與其他月餅不同,它們的形狀像一個圓鼓鼓的小饅頭兒。不過京式月餅自來紅和自來白也有區(qū)別,下面就來了解下自來紅和自來白這兩種月餅。
自來紅月餅好吃嗎 為什么叫自來紅月餅
自來紅月餅是一種經典的京式月餅,有很多北京老一輩的爺爺奶奶們就愛吃自來紅。自來紅月餅組織酥松,口味香甜,桂花香味濃郁,而且自來紅月餅并不需要模具,選料也很容易得,因此家庭制也不是難事。為什么叫自來紅月餅?自來紅月餅名字有什么由來?下面來了解下。
京式月餅的做法

一、京式月餅是哪里的特產

京式月餅起源于京津一帶,在幾百年前,這里就是皇宮貴族的棲息地,誕生了多種多樣的小吃美食,其中京式月餅,就獨具風格,花樣眾多,在北方地區(qū)享有一定的市場規(guī)模。主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為2:3,皮薄酥軟,層次分明,重用麻油,口味清甜,口感脆松,最經典傳統(tǒng)的是京式自來白、自來紅月餅。自來紅月餅黃里透黑,自來紅內有青紅絲、各種果仁和冰糖,外皮上打一個紅圈;自來白底呈金黃,原料為山楂、棗泥等,表面乳白正中有紅印,兩款月餅皆混入香油或豬油,因此有種特別的香味,配以清茶佐食,味道極佳。

二、京式月餅的口味分類有哪些

1、自來白月餅

指以小麥粉、綿白糖、豬油或食用植物油等制皮,冰糖、桃仁、瓜仁、桂花、青梅或山楂糕、青紅絲等制餡,經包餡、成形、打戳、焙烤等工藝制成的皮松酥,餡綿軟的月餅。

2、自來紅月餅

指以精制小麥粉、食用植物油、綿白糖、飴糖、小蘇打等制皮,熟小麥粉、麻油、瓜仁、桃仁、冰糖、桂花、青紅絲等制餡,經包餡、成形、打戳、焙烤等工藝制成的皮松酥,餡綿軟的月餅。

3、提漿月餅類

提漿月餅的皮面是冷卻后的清糖漿調制面團制成的漿皮。以小麥粉、食用植物油、小蘇打、糖漿制皮,經包餡、磕模成型、焙烤等工藝制成的餅面圖案美觀,口感艮酥不硬,香味濃郁的月餅。所謂提漿,是因為過去在熬制餅皮糖漿時,需用蛋白液提取糖漿中的雜質,提漿月餅由此得名。

4、酥皮月餅類

又稱翻毛月餅,指以精制小麥粉、食用植物油等制成松酥綿軟的酥皮,經包餡、成形、打戳、焙烤等工藝制成的皮層次分明,松酥,餡利口不粘的月餅。

三、京式月餅做法

原料:熟面粉40g、元貞糖10g、香油20g、色拉油25g、麥芽糖20g、蘇打粉1g、核桃(鮮)30g、冬瓜糖12g、冰糖15g。

步驟:

1、內餡材料花生仁、核桃仁冰糖放在食品袋內用搟面杖弄碎。

2、將弄碎的內餡和切碎的冬瓜糖放在容器內,再將炒熟的面粉和香油、色拉油倒入容器內。

3、刮刀拌至無干粉狀。

4、等分成大小均勻的團子,放入冰箱冷藏備用。

5、將餅皮材料除開水外放在容器內。

6、倒入開水,邊倒邊攪拌,攪拌成團。

7、用力揉搓15分鐘以上,讓面團充分光滑起筋。

8、分成大小均等的劑子,取一個小劑子壓扁,搟成薄片狀。

9、取一個皮兒,包入內餡,收緊口,收口向下,排在烤盤上。

10、其它小劑子按照上述過程包好,排入烤盤。

11、食用色素調好,用洗干凈的飲料蓋蓋個紅印。

12、待所有餅上都蓋上紅色印子,將烤盤送入烤箱,180度中層,30分鐘即可。

四、廣式月餅和京式月餅的區(qū)別

1、發(fā)源地不同

廣式月餅是廣東省地方特色名點之一,在中國南方地區(qū),特別是廣東、廣西、海南等地民間中秋節(jié)應節(jié)食品,是中秋月餅的一個形式,廣式月餅口感符合南方人的口味。

京式月餅,是北方地區(qū)月餅類食品的代表品種之一,花樣眾多。起源于京津及周邊地區(qū),口感符合北方人的口味。

2、外觀不同

廣式月餅表面呈淺棕色,立墻為乳黃色,蛋漿涂抹均勻,且圖案標有廠名和餡芯。

京式月餅無圖案、品名。如自來紅面皮棕黃色,不光禿,不生不糊,不跑糖不露餡。

3、制作材料不同

廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主,甜咸適度。

京式月餅的皮餡制作精細繁雜。月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類;餡芯又分為煉餡、炒餡、擦餡三個類別,餡芯內含果料較多,切開后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青紅絲及各種果料,自來紅月餅還含有冰糖,吃起來松酥利口、綿軟細膩。

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