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蛋白質(zhì)飼料的種類有哪些 蛋白質(zhì)飼料有什么特點(diǎn)

摘要:蛋白質(zhì)飼料是指自然含水率低于45%,干物質(zhì)中粗纖維又低于18%,干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到或超過20%的飼料,具有蛋白含量高,灰分含量高,鈣磷豐富等特點(diǎn)。蛋白質(zhì)飼料按照制作原料不同,可分為植物性蛋白質(zhì)飼料、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料、非蛋白氮飼料、單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料這四個(gè)種類,接下來就和小編一起來看看吧。

蛋白質(zhì)飼料的種類有哪些

1、植物性蛋白質(zhì)飼料

主要包括豆科籽實(shí)、餅粕類和某些加工副產(chǎn)品。其中豆科籽實(shí)僅少量用作飼料使用,大部分是作為食品;餅粕類飼料是動(dòng)物最主要的蛋白質(zhì)飼料資源;常用的加工副產(chǎn)品主要有糟渣類和玉米蛋白粉等。

2、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料

動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料主要有水產(chǎn)品和畜禽加工的副產(chǎn)品,包括魚粉、血粉、骨肉粉、水解羽毛粉、蠶蛹等。此類飼料的特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高,易被羊吸收,鈣磷含量豐富,比例適當(dāng),但由于氣溫高,保存不當(dāng)容易腐敗變質(zhì)。

3、非蛋白氮飼料

非蛋白氮飼料是指蛋白質(zhì)之外的其它含氮物,如尿素、雙縮尿,硫酸銨、磷酸氫二銨等。此類飼料的營養(yǎng)特性是粗蛋白含量高,但味苦,適口性差,飼喂過量易引起中毒。

4、單細(xì)胞蛋白質(zhì)

單細(xì)胞蛋白質(zhì),是利用糖、氮、烴類等物質(zhì)通過工業(yè)方式,培養(yǎng)細(xì)菌,酵母等微生物制成的蛋白質(zhì),如飼料酵母等。此種蛋白質(zhì)的營養(yǎng)特點(diǎn)是,營養(yǎng)物質(zhì)成分合理,含有豐富的B族維生素,氨基酸和礦物質(zhì),粗纖維含量低,具有獨(dú)特的香味、適口性好,增加食欲。

蛋白質(zhì)飼料有什么特點(diǎn)

1、蛋白含量高

蛋白質(zhì)飼料除乳制品和骨肉粉蛋白含量為27.8%~30.1%外,其他都在50%以上,而且品質(zhì)大多都特別好,富含各種必需氨基酸,特別是植物性飼料缺乏的賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸都比較多。

2、無氮浸出物

這類飼料含無氮浸出物特別少(乳制品除外),粗纖維幾乎等于零,有些脂肪含量高,加之蛋白含量又高,所以它們的能值高,對豬的消化能每千克高達(dá)16720焦~20900焦,其能值僅次于油脂。

3、鈣磷豐富

蛋白質(zhì)飼料灰分含量高,鈣磷豐富,且比例良好,利于飼養(yǎng)動(dòng)物的吸收利用,同時(shí)動(dòng)物性蛋白飼料還含有豐富的維生素,特別是維生素B2和B12。

蛋白質(zhì)飼料的發(fā)展?fàn)顩r

隨著中國養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,國內(nèi)外對養(yǎng)殖用蛋白質(zhì)飼料的研究日益深入,蛋白質(zhì)飼料已大量用于各類配合飼料的生產(chǎn)中,并取得了大量研究成果。隨著電子商務(wù)的發(fā)展以及飼料產(chǎn)品、廠家的增多,飼料市場逐漸向電子商務(wù)市場的過渡,更多的用戶、廠商更青睞通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行飼料、蛋白質(zhì)飼料產(chǎn)品的展示和交易。

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