芙蓉花怎么吃法
1、芙蓉花茶
將5-6朵芙蓉花放入壺中。沖入熱開水,加蓋燜泡5~10分鐘??筛鶕?jù)個人口味加入適量的蜂蜜或糖調(diào)味。
2、芙蓉花煎蛋
把芙蓉花洗好以后切碎放在碗中,加入鹽和少量清水調(diào)勻,再把雞蛋磕開倒入到碗中調(diào)成蛋液。平底鍋中放食用油,加熱以后把蛋液倒入,煎到兩面金黃然后取出裝盤即可。
3、芙蓉花糕點
將芙蓉花的花瓣洗凈切碎,加入到面粉中,通過和面、發(fā)酵、烘烤等步驟,制作成芙蓉花糕點,如芙蓉花餅、芙蓉花饅頭等。
4、芙蓉花沙拉
摘取新鮮的芙蓉花瓣,與其他蔬菜、水果一起制作成沙拉,增添獨特的風味。
5、芙蓉花粥
將木芙蓉撕下花瓣,洗凈切成絲,用開水焯一下,撈出控干備用。粳米淘洗干凈,放入沙鍋中,放清水適量,先用武火煮開,再用文火煮粥至將熟,加入木芙蓉花絲、白糖,稍煮即成。
6、芙蓉花湯
用淡鹽水浸泡芙蓉花5分鐘,用清水洗凈,取下花瓣備用,用溫水浸泡枸杞子,取出瀝干備用。將高湯放入鍋中燒開,放入枸杞子和芙蓉花,看到花瓣顏色變淺后再關火,加入少量鹽和胡椒調(diào)味即可出鍋。制作時需注意芙蓉花的處理要干凈,且煮制時間不宜過長,以保持其色澤和口感。
芙蓉花茶適合什么人喝
1、氣血不足的人
由于芙蓉花具有活血化瘀的功效,在一定程度上能夠促進體內(nèi)的血液循環(huán),在一定程度上也能夠起到補氣養(yǎng)血的作用。因此,存在氣血不足的人群適當喝一些芙蓉花茶是比較好的,能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),也可以使四肢乏力的癥狀得到緩解。
2、肝火旺盛的人
因為芙蓉花屬于一種中藥材,具有清熱降火的作用,如果患者出現(xiàn)咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀,則可以在醫(yī)生指導下使用該藥物進行治療。
芙蓉花什么人不適合吃
1、胃腸功能弱的人盡量不吃芙蓉花,菜中的飲食纖維會引起膨脹和腹痛,會刺激胃腸道。
2、體虛體寒的人最好不要食用木芙蓉花,因為食用木芙蓉花會加重體內(nèi)的寒氣,可能造成腹痛以及手腳冰冷等。
3、孕婦在孕期是不能隨意服用木芙蓉花的,否則輕則影響自己的身體,重則會影響胎兒的健康發(fā)育。