利川紅屬于什么檔次
利川紅(利川工夫紅茶)是紅茶中的上品,是高檔工夫紅茶。
利川紅茶目前分為特級、一級、二級、三級、四級,一共五個等級,其中特級與一級的區(qū)別,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
原料:利川紅茶一級以一芽一葉為主,而特級為芽頭居多。
外形:一級條索緊細(xì)多鋒苗,特級條索細(xì)嫩有金毫。
湯色:一級湯色紅明亮艷,特級紅艷明亮。
香氣:一級香氣鮮嫩甜香,特級香氣高鮮嫩甜。
滋味:一級滋味甜醇,特級滋味鮮甜。
利川工夫紅茶傳承170多年古法制茶工藝,采制工藝精細(xì),分采摘、初制和精制。采摘春季鮮嫩的一芽、一芽一葉、一芽二葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干,使芽葉由綠色變成紫銅色,茶身成條,香氣透發(fā),文火烘焙至干后,進(jìn)行精制,分清長短、粗細(xì)、輕重,剔除雜質(zhì)。精制后的紅茶條索烏潤緊勻,香氣馥郁持久,湯色紅艷明亮,滋味甘甜醇爽,以“形美、色艷、香高、味爽”而成為現(xiàn)代紅茶經(jīng)典,稱利川工夫紅茶。
利川紅茶精品禮盒多少錢
據(jù)小編查詢,利川紅明前特級花蜜香新紅茶高檔禮盒裝300克售價509元,一級濃香型茶葉新茶60g罐裝售價69元,二級明前新茶花蜜濃香型125g罐裝售價50元。
備注:以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。
如何泡好利川紅茶
1、茶葉用量
不要使用過多的茶葉,如果是兩個人品味,一次只需沖泡2杯茶水即可,使用大約5克的茶葉量。這樣既能充分體驗到利川紅茶香醇的原汁原味,也可以享受到續(xù)杯的樂趣。
2、沖泡水溫
由于利川紅茶采用嫩芽制作,所以在水開始沸騰后,等待降溫至80-85攝氏度時再進(jìn)行沖泡,這樣最為適宜。
3、沖泡時間
快速沖泡不能完全釋放出茶葉的芳香,因此需要緩慢沖泡;第一次泡茶時,讓茶葉在茶杯中浸泡5秒鐘,之后隨情況適當(dāng)延長泡茶時間。