信陽毛尖是河南信陽的特產(chǎn)名茶,是河南省著名特產(chǎn)之一,也是中國十大名茶之一。
2020年,信陽毛尖入選全國地理標(biāo)志名產(chǎn)品,其保護(hù)范圍地理坐標(biāo)為東經(jīng)113°45′~115°55′,北緯31°23′~32°24′,覆蓋信陽市境內(nèi)浉河區(qū)、平橋區(qū)、羅山縣、光山縣、商城縣、固始縣、新縣、潢川縣、淮濱縣和息縣10個縣區(qū)107個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1110個行政村。
信陽毛尖的馳名產(chǎn)地俗稱“五云兩潭一寨”,即浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”(車云、、連云集云、天云、云霧五座山)、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”(白龍?zhí)?、黑龍?zhí)叮?、“一寨”(何家寨)?/p>
位于湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū),一山跨兩省,常年云霧繚繞。境內(nèi)群峰挺拔,山勢巍峨,蒼山青翠,巨石嶙峋。盛產(chǎn)毛尖,信陽毛尖發(fā)源地.
位于河南省省信陽市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)黃龍寺村連云山,是國優(yōu)名茶信陽毛尖的主產(chǎn)地之一。
位于信陽市區(qū)西部40公里處,地處河南、湖北兩省交界處,由倉房垛,五棵樹兩山組成,海拔600多米。由于山上常常云霧聚集,故得名集云山。
集云山村,全稱為信陽市師河區(qū)董家河鄉(xiāng)集云茶葉專業(yè)村,又名信陽集云山茶場,是正宗信陽毛尖主產(chǎn)地之一,也是信陽毛尖西山茶的發(fā)源地。
集云山茶場最好的茶產(chǎn)在主峰“大嶺”?!按髱X”產(chǎn)的茶,條細(xì)色翠,顯白毫,湯清明亮,滋味濃醇,耐沖泡,可沖泡3—5道。
在董家河往吳家店方向,距離信陽市區(qū)40公里左右,這里產(chǎn)的信陽毛尖也是非常棒的。
位于信陽市浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)境內(nèi)的深山處,與湖北省接壤,同四望山相連。這里三峰鼎峙,形似筆架,亦名筆架山。云霧山高聳入云,在海拔800米東南有一峰,危石聳立,形似鷹嘴。西南一峰,望如合鼎,形似雞冠。
云霧山終年云霧烘托,朝輝晚霞,五光十色,風(fēng)景宜人。云霧山高山峻嶺,群巒疊翠,溪流縱橫,云霧彌漫,海拔500-700米之間,長年云霧繚繞,茶葉資源極為豐富,出產(chǎn)信陽毛尖。
位于河南省信陽市,這里的山大約800米左右,群山巍峨,深藏秀水,如同仙境。白龍?zhí)侗晨亢飪菏胶0谓?00米,盛產(chǎn)信陽毛尖。
景區(qū)面積約6平方公里,由上、中、下三個瀑布組成。黑龍?zhí)镀俨嫉靥巸缮綅{峙之中,流水下瀉,形成三潭,瀑布跌落在一潭后,回旋翻滾奔瀉而出,直下二潭,然后順潭溢出,緩緩滑落三潭。
黑龍?zhí)镀俨家远镀俨甲顬閴延^,明代大文學(xué)家何景明觀潭后贊曰:“川流一曲抱,峭壁萬年開;白石傳杯坐,青天送月來;蛟龍亦自舞,鷗鷺當(dāng)相猜;誰識仙潭上,天公此釣臺”。主要經(jīng)濟(jì)作物信陽毛尖。
位于信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)郝家沖村何家寨,距離信陽市45公里,海拔最高處860米。氣候溫和,雨量充沛,群山起伏,森林茂密,稀有動植物繁多,擁有獨特的資源優(yōu)勢和生態(tài)優(yōu)勢。
春天,漫山遍野的杜鵑花似火紅的晚霞在怒放,數(shù)不清的春蘭吐出濃郁的清香,令人心曠神怡,留連忘返。夏天則濃蔭密布,涼爽宜人,簡直就是一個清新優(yōu)美的天然氧吧。
放眼望去,崇山峻嶺間,莽莽叢林中,處處呈現(xiàn)一派原始自然的古樸風(fēng)貌,堪稱世外桃園,這里產(chǎn)的信陽毛尖曾多次獲獎。