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蔥豉酒是什么 蔥豉黃酒湯的做法

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摘要：蔥豉酒是以生大蔥，淡豆豉為主料制作的藥膳，適量飲用對人體有好處。那么，蔥豉酒怎么做呢？將豆豉放入小鋁鍋內(nèi)，加水煎煮，再把洗干凈的帶須蔥放進去繼續(xù)煎煮，然后加黃酒，立即出鍋即可。注意，蔥豉酒要趁熱喝效果最好。接下來和小編一起來看看更多蔥豉酒的相關(guān)知識吧。

蔥豉酒是什么

蔥豉酒是以生大蔥、淡豆豉為主料制作的藥酒，具有發(fā)汗解表，祛寒和胃的功效，可主治外感風(fēng)寒，發(fā)熱頭痛，虛煩無汗，惡心嘔吐等癥狀。

蔥豉黃酒湯的做法

原料：蔥須30克，淡豆豉15克，黃酒50克。

步驟：

1、將豆豉加水1小碗，煎煮10分鐘。

2、加入洗凈切碎的連須蔥白，繼續(xù)煎5分鐘。

3、濾出煎液，加入黃酒。

4、趁熱服用，每日2次。

（注意：藥酒屬于中藥的一種劑型，建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用，避免自行使用，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，造成病情加重。如果患者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時前往醫(yī)院就醫(yī)治療。）

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