下關(guān)沱茶屬于什么茶
下關(guān)沱茶是一種普洱茶緊壓茶,屬于黑茶類,凹面看像厚壁小碗,凸面看似小圓面包,其外觀精巧,曲線玲瓏。
下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓,碧波蕩漾的洱海之濱,這里常年清風(fēng)吹拂,泉水甘洌,有著名的“風(fēng)花雪月”四景,是加工精制茶葉的理想環(huán)境。
1、生沱和熟沱
下關(guān)沱茶主要分為兩類:一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱,具有色澤烏潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點(diǎn);另一類是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色澤褐紅,湯色紅亮,性溫味甘,滋味醇厚。
兩類沱茶的共同特點(diǎn)是外形緊結(jié)端正,沖泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人尋味。因而,沱茶既有普洱生茶,也有普洱熟茶,腸胃不太好的茶友建議喝熟沱,更加養(yǎng)胃。
2、內(nèi)銷沱茶和外銷沱茶
下關(guān)沱茶可以分為內(nèi)銷沱茶與外銷沱茶,口感特點(diǎn)有所差異。
內(nèi)銷沱茶主要銷往國內(nèi)的重慶、成都、宜賓等多地,其外形緊結(jié)端正,色澤烏潤,白毫顯露,沖泡后湯色橙黃明亮,滋味醇爽回甘,可分為蒼洱、特級、甲級、乙級(一級)、丙級、大眾等品種。
外銷沱茶以國外為主要目標(biāo)市場,又稱普洱沱茶、銷法沱等,其外形呈碗臼狀,緊結(jié)端正,色澤褐紅,沖泡后湯色紅濃明亮,滋味醇厚和平。
云南下關(guān)沱茶的價格
下關(guān)沱茶傳統(tǒng)規(guī)格為外徑8厘米、高4.5厘米、重100克/沱,500克稱為一條;但為適應(yīng)現(xiàn)代人的飲茶需求,很多商家逐步開發(fā)了重約3克~10克/沱的迷你小沱茶,以3g/沱的規(guī)格居多,12沱(36g)為一盒。
1、傳統(tǒng)下關(guān)沱茶
普通的傳統(tǒng)規(guī)格沱茶一斤(100g*5)價格約50元到100元不等,優(yōu)質(zhì)的沱茶價格為一斤200元到400元不等;而有年份且優(yōu)質(zhì)的特級沱茶價格多為一斤500元以上。
2、迷你小沱茶
普通的小沱茶價格為一斤40元-80元不等,優(yōu)質(zhì)的小沱茶價格為一斤150元到300元不等,而陳年且手工的小沱茶價格一般需要400元以上一斤,部分小沱茶價格能達(dá)到1200元一斤。
備注:以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。