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三吱兒是哪里的菜 三吱兒為什么叫三吱兒

本文章由注冊用戶 吃吃 上傳提供 2024-02-07 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
摘要:三吱兒是什么東西?三吱兒是福建省的一道菜品,這道菜十分殘忍,絕大多數(shù)人都不敢吃,食用者需要有巨大的勇氣才能品嘗,導(dǎo)致它被列為中國十大禁菜之一。有人可能會好奇,到底是有多可怕才能被列為禁菜,接下來,就跟著小編一起來了解一下三吱兒這道菜吧。

三吱兒是哪里的菜

三吱兒是一道福建名菜,也被稱為“三叫鼠”。它實際上是剛剛出生的活體小老鼠,在食用時,需要用筷子夾起、醬碟里蘸、送入口中這三個動作,因此得名三吱兒。

三吱兒為什么叫三吱兒

三吱兒之所以叫三吱兒,是因為在食用這道菜的時候,筷子一夾會吱叫一聲,蘸一下甜面醬會吱叫一聲,最后放入口中的時候還會吱叫一聲。因此,人們就將這道菜稱為“三吱兒”,以此形象地描繪出其吃法。

盡管三吱兒是一道福建閩北名菜,但并不代表所有人都接受或支持這種飲食習(xí)慣。

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