一、果糖機是干什么用的
果糖機也叫果糖定量機,就是可以一次性快速進行液體量定的機器,給飲品加定量的糖果的一種精準設備,其實果糖定量機是最常見的制作奶茶的飲料機械設備,它的作用是設置定量的果糖,為制作奶茶等其他飲料提供了效率。在奶茶店、咖啡吧、蛋糕房及面包房我們都可以看到果糖定量機的身影。很早以前沒有果糖定量機,只能人工用量杯測糖非常麻煩,很慢、很不精準。隨著科技的發(fā)展和市場的需求,就出現了定量果糖機。
二、果糖定量機的優(yōu)點
1、果糖定量準
保證每個產品制作出來的口味沒有偏差,誤差值在0.2cc。
2、操作簡單
基本上剛學習制作奶茶十分鐘就能掌握,比較容易操作。
3、噪音低
果糖機使用起來噪音低,里面設有靜音耐磨精密工程。
4、馬運扭力足
可充填高粘稠之液,例如果糖,蜂蜜,煉乳等。
5、出糖速度
出糖速度很快,基本保持在0.5秒以內,這樣可以保證制作飲品的速度。
6、清潔衛(wèi)生
大家都知道,果糖一類的東西都比較黏,一旦弄得哪里都是,不容易打掃。使用果糖機的話,由于它經過特殊設計,出糖保證干凈利索不滴不漏。
7、加熱功能避免結晶
果糖在低溫環(huán)境下容易產生結晶或凝結,使用起來非常不方便。果糖機的加熱功能可以讓果糖避免結晶,使用更方便,提高工作效率。
8、大容量提升效率
以前裝果糖的容器變小,需要經常補充,而果糖機的容量比較大,可以減少果糖的補充次數,提升工作效率。
9、機型設計棒
機臺烤漆鋼板打造,表面硬度強化處理,內膽儲糖桶不銹鋼經過氧化處理,不產生金屬味。
10、晶片功能強
24道充填采用無段式微調輸出設定,定量充填精確,能顯示杯數級時間。