阿芙佳朵咖啡怎么喝

意大利人習(xí)慣在用完午餐或晚餐的時(shí)候品用，用一杯高品質(zhì)的濃縮咖啡（espresso）慢慢的澆淋在冰涼的冰激凌之上，任憑咖啡與冰激凌的香氣交織融合，趁冰激凌還未融化時(shí)喝下，體驗(yàn)這冰與火所帶來(lái)的安寧平靜，溫馨甜蜜！

阿芙佳朵的吃法

1、經(jīng)典吃法

在一個(gè)新鮮的冰激凌球上澆淋一杯高品質(zhì)新萃取好的濃縮咖啡，然后趁冰激凌還未融化時(shí)飲用。其中濃縮咖啡的選用若是講究一些，需要與冰激凌的香氣相配可讓你的阿芙佳朵口感更好。

2、搭配奶油

若是想要口感豐富，可在其上搭配新鮮打發(fā)的新奶油，讓外觀(guān)更美觀(guān)的同時(shí)還會(huì)給你的阿芙佳朵更綿軟的口感。

3、創(chuàng)新吃法

有些餐廳會(huì)用高級(jí)橄欖油取代濃咖啡，在日本甚至有加入醬油的吃法。

4、加料吃法

除了gelato和咖啡以外，還可以額外淋上一些焦糖醬或者巧克力醬，或者撒上些可可粉、肉桂粉、巧克力碎、杏仁碎，甚至擺上餅干等作為點(diǎn)綴，豐富味道和口感。

5、成人吃法

也可以嘗試成人專(zhuān)屬的微醺版本(Boozy)，加入少許甜酒(例如奶酒、波特酒、雪莉酒、Marsala咖啡酒)或與咖啡搭配得宜的酒類(lèi)(白蘭地、威士忌、蘭姆酒等)，視喜好搭配漿果、柑橘、杏仁、蜂蜜等佐料。

阿芙佳朵的正確吃法

阿芙佳朵一旦淋上熱咖啡，最佳的享用時(shí)間只有1分半左右，需要趁著冰淇淋未完全融化時(shí)飲用完畢，不然不僅無(wú)法體現(xiàn)出它的獨(dú)特綻放美感，也無(wú)法體驗(yàn)到冰甜和苦味的交織反差感。