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簡愛酸奶常溫下能放多久 簡愛酸奶要不要放冰箱

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摘要:作為低溫酸奶的領先品牌,簡愛酸奶堅持選擇扎根低溫賽道,在提出“生牛乳、糖、乳酸菌,其他沒了”品牌主張,在產(chǎn)品精細化上重點發(fā)力,為低溫酸奶市場帶來了更多生機。那么許多想問了,簡愛酸奶常溫下能放多久?簡愛酸奶要不要放冰箱?下面就詳細為大家介紹一下吧。

一、簡愛酸奶常溫下能放多久

根據(jù)一般情況來看,簡愛酸奶是否可以放置在常溫下,需要看具體的溫度。如果室內溫度比較高,一晚上可能會導致酸奶變質。然而,如果室內溫度較低,一晚上不放進冰箱不會壞。

但是簡愛酸奶是低溫酸奶,是必須冷藏的,而且保質期比較短,所以一般情況下不要將簡愛酸奶放置在常溫的環(huán)境中儲存??旌韧暝儋I,簡愛酸奶的物流也是比較快的,隔天就可以到,最好不要一下子囤太多,還能換著口味來。必須冷藏意味著可以更好的保留益生菌活性,相對來說更健康、安心一些。

二、簡愛酸奶要不要放冰箱

簡愛酸奶是必須要放冰箱的,簡愛酸奶在2~6℃的冷藏條件下保存。不宜低于0℃冷凍,也不宜在30℃以上的溫度中存放。簡愛酸奶冰點低于水,結冰是由外向內發(fā)展,先是周圍出現(xiàn)緊密而透明的冰晶,隨后牛奶中的脂肪、蛋白質和乳糖等發(fā)生變化,出現(xiàn)明顯分層現(xiàn)象,一經(jīng)加熱溶解,會出現(xiàn)凝固狀沉淀物、上浮脂團以及異常氣味,營養(yǎng)價值大大降低,因此簡愛酸奶要放冰箱保存。

三、簡愛酸奶可不可以加熱

簡愛酸奶最好是不要加熱,加熱后雖然還是可以喝,但是口感和營養(yǎng)大大流失了。冬天如果覺得太冷了,喝酸奶覺得涼可以先拿熱水溫一下,不能直接拿出來加熱哦,隔水加熱一下就會好很多。溫度不能超過40度,超過40度酸奶的益生菌活性就會減弱,營養(yǎng)慢慢開始流失。另外,借用水溫計確認水溫在30~50℃之間,等手感溫和了飲用即可。

另外,簡愛酸奶加熱時間不宜過久。因為加熱時間過久,酸奶會繼續(xù)發(fā)酵,從而導致酸奶味道過酸,影響食用口感。隔水加熱時可以用手觸摸酸奶包裝,覺得溫度合適時即可拿出。使用微波爐加熱時,建議選擇中檔火力,時間不宜超過25秒。簡愛酸奶產(chǎn)品大全>>

樸誠乳業(yè)(集團)有限公司
  • 發(fā)源地:廣州市
  • 注冊資本:10891.66萬元
簡愛,國內無添加低溫酸奶品牌,隸屬于樸誠乳業(yè)(集團)有限公司。樸誠乳業(yè)(集團)有限公司成立于2014年,秉承著“為家?和孩子做安心好奶”的使命,推出了 “簡愛”、“父愛配方”、“身體知道” 等無添加低溫乳品市場的品牌產(chǎn)品。簡愛酸奶為了保證奶源安全,自建簡愛父愛牧場,將奶源安全問題從源頭抓起,簡愛父愛牧場已經(jīng)連續(xù)2年通過了SGS“無激素奶牛養(yǎng)殖技術規(guī)范”認證。在簡愛酸奶父愛牧場中,無人工外源性激素的喂養(yǎng)環(huán)境,使得奶牛能夠遵循自然規(guī)律產(chǎn)奶,以保證提供安全、健康又營養(yǎng)的奶源,也為消... 更多>

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