一、扎啤機(jī)的結(jié)構(gòu)組成部分有哪些
扎啤機(jī)又叫啤酒售賣機(jī),是對(duì)啤酒進(jìn)行制冷處理的設(shè)備,可以讓啤酒口感更好。
一般扎啤機(jī)由外箱體、二氧化碳?xì)馄俊⑵【仆?、取酒器(分配器)、酒管和氣管等部分組成,其中大部分采用的是食品級(jí)304不銹鋼制成,酒管、氣管則通常用全銅材質(zhì)。
二、鮮啤機(jī)是什么工作原理
鮮啤機(jī)的工作原理是使用高壓二氧化碳?xì)怏w將啤酒從扎啤桶中壓出,進(jìn)入制冷機(jī)并從出酒嘴流出,具體的原理包括兩部分:
1、制冷原理
制冷機(jī)內(nèi)的制冷劑通過(guò)管道至冷凝管降溫,之后經(jīng)過(guò)干燥過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾和干燥處理。純凈的氣體在細(xì)小的毛細(xì)管中加壓后,在制冷管中瞬間釋放,產(chǎn)生冷氣。回路管將氣體回收到壓縮機(jī)中循環(huán)。
2、冷卻原理
啤酒通過(guò)連接酒桶的管道進(jìn)入制冷管,在盤旋的管道內(nèi)流動(dòng)迅速冷卻后再由連接酒柱的一端管道流出,達(dá)到了降溫效果。
三、扎啤機(jī)的特點(diǎn)有哪些
1、扎啤機(jī)可快速冰鎮(zhèn)啤酒,保持啤酒精涼爽口感。
2、扎啤機(jī)外形美觀,操作簡(jiǎn)單,清洗維修方便。
3、扎啤機(jī)內(nèi)置安全保護(hù),噪音低,省電耐用。
4、扎啤機(jī)設(shè)備之間的管道采用衛(wèi)生級(jí)快接連接,拆卸、組裝、移動(dòng)、改造方便。
5、除了啤酒外,扎啤機(jī)還可用于冰鎮(zhèn)各種散裝飲料。