寧夏中秋節(jié)吃什么

1、月餅

寧夏的月餅口味獨特，有玫瑰、棗泥、豆沙、綠茶、鳳梨、椒鹽等十幾種口味，而且個頭比其他地方的大，皮薄餡足，酥軟香甜。

2、麻花

寧夏的麻花有咸味和甜味兩種，咸味麻花中加入了幾種調(diào)料，甜味麻花則用白砂糖和桂花拌入面中，再搓成細(xì)麻花條，炸制后香脆可口。

3、“炒八月十五”

這是一種以核桃仁、花生米、炒芝麻、葵花籽、松子仁、雞蛋黃、紅糖、大料和香料為原料炒制成的食品，口感香甜酥脆，是中秋節(jié)晚上必備的佳肴。

此外，在中秋節(jié)期間，寧夏的人們還會吃一些時令水果和特色糕點，如西瓜、葡萄、蘋果、甜瓜、油香等，這些食品不僅美味可口，而且寓意著團圓和幸福。

寧夏中秋節(jié)的風(fēng)俗有哪些

1、拜月亮

在晚上，人們會在戶外找一塊空曠的地方，擺上一張桌子，桌子上放一個大盤子，盤子里放上西瓜或月餅，然后點燃香燭，面向月亮磕頭，以此祭拜月神，祈求月亮神的保佑和恩賜。

2、玩花燈

在中秋節(jié)前夕，人們會用彩紙、綢緞等材料扎制成各種花燈，如荷花燈、兔子燈、龍燈等，然后掛在門前或窗戶上。這些花燈在夜晚發(fā)出柔和的光，非常漂亮，孩子們尤其喜歡玩。

3、賞桂花

在中秋節(jié)前后，正是桂花盛開的時候。人們會在公園、街道、學(xué)校等地方欣賞桂花，喝著桂花茶，吃著桂花糕，享受著桂花帶來的芳香和美味。

4、打月亮

在中秋節(jié)這一天，人們會用各種顏色的彩紙扎成小人和月亮的形狀，然后掛在墻上或窗戶上，用小木棍敲打月亮的部分，讓它發(fā)出聲音，以此祈求好運氣和幸福。