一、海鹽是哪里生產(chǎn)的
海鹽是食用鹽的一種,21世紀(jì)初,我國海鹽產(chǎn)量約為2000萬噸,是世界上海鹽產(chǎn)量最大的國家之一,那么中國海鹽的產(chǎn)地在哪里呢?
據(jù)了解,我國海鹽產(chǎn)地按其區(qū)域分北方海鹽區(qū)和南方海鹽區(qū),北方海鹽區(qū)包括遼寧、天津、河北、山東、江蘇等地,以山東、河北等地為主要產(chǎn)區(qū);南方海鹽區(qū)包括海南、廣東、廣西、福建、浙江、臺灣等地,以福建、浙江等地為主要產(chǎn)區(qū),其中主要有四大鹽區(qū):
1、長蘆鹽區(qū)
長蘆鹽區(qū)分布于天津市和河北省的渤海沿岸,南起黃驊,北到山海關(guān)南,包括塘沽、漢沽、大沽、南堡、大清河等鹽田在內(nèi),全長370公里,共有鹽田230多萬畝,年產(chǎn)海鹽300多萬噸,產(chǎn)量占全國海鹽總產(chǎn)量的四分之一。
長蘆鹽區(qū)的開發(fā)歷史悠久。遠在明朝時期,在滄縣長蘆鎮(zhèn)就設(shè)置了管理鹽課的轉(zhuǎn)運使,統(tǒng)轄河北全境的海鹽生產(chǎn)。到清代,雖然將這一機構(gòu)轉(zhuǎn)移至天津,但是襲用舊名,一直稱長蘆鹽區(qū)。
長蘆鹽區(qū)海灘寬廣,泥沙布底,有利于開辟鹽田;風(fēng)多雨少,日照充足,蒸發(fā)旺盛,有利于海水濃縮;并且,這里的鹽民善于利用濕度、溫度、風(fēng)速等有利氣象要素,具有豐富的曬制海鹽經(jīng)驗。上述這些條件,都為該鹽場大規(guī)模發(fā)展制鹽業(yè),提供了良好的基礎(chǔ)。
2、遼東灣鹽區(qū)
遼東灣鹽區(qū)地處遼東半島西南沿海,占地175平方公里,素有“百里銀灘”之稱,其所依托的海區(qū)無工業(yè)污染,資源豐富,氣候適宜,具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海鹽和進行水產(chǎn)養(yǎng)殖的自然優(yōu)勢。現(xiàn)有海鹽、鹽化工和水產(chǎn)養(yǎng)殖三大系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品近20種,其中鹽系列產(chǎn)品主要有工業(yè)鹽、真空再制精鹽、粉洗精鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽、融雪鹽、漁鹽、畜牧鹽、腌漬鹽等;鹽化工產(chǎn)品主要有白色氯化鎂、黃色氯化鎂、融雪劑、溴素、硫酸鎂、氯化鉀等。
3、萊州灣鹽區(qū)
山東萊州灣鹽區(qū),主要生產(chǎn)原鹽、日曬鹽以及其它相關(guān)鹽化產(chǎn)品。年產(chǎn)原鹽200萬噸,是我國及世界上利用該類地下鹵水資源最早的地區(qū),已有千年歷史,但在20世紀(jì)80年代以前,一直處于自發(fā)開采階段;20世紀(jì)70年代末以來,我國沿海經(jīng)濟大發(fā)展,原鹽供不應(yīng)求。才發(fā)現(xiàn)利用低濃度海水為原料的海灘曬鹽,總是要依靠擴大鹽田面積才能增加產(chǎn)量,但這必然受到了灘涂面積的制約。而老鹽田技術(shù)改造投資大,見效慢,效率低,也不適應(yīng)發(fā)展需要。因此對鹽區(qū)進行了改造,達到了如今的規(guī)模。
4、淮鹽產(chǎn)區(qū)
江蘇海鹽古稱淮鹽,是因淮河橫貫江蘇鹽場而得名,淮鹽產(chǎn)區(qū)是中國四大海鹽產(chǎn)區(qū)之一。江蘇鹽場分布在北起蘇魯交界的繡針河口,南至長江口這一斜形狹長的海岸帶上,跨越連云港、鹽城、淮陰、南通4市的13個縣、區(qū),占地653平方公里。江蘇海岸帶有全國最偉廣闊的沿海灘涂,四季分明的氣候條件,適宜于海鹽生產(chǎn)。
二、我國三大海鹽鹽場是哪三個
我國海鹽產(chǎn)地眾多,生產(chǎn)海鹽的鹽場也有很多,其中主要的三大海鹽鹽場分別是:
1、長蘆漢沽鹽場
漢沽鹽場前身曾名為“蘆臺場”。據(jù)史料記載,“蘆臺場”始建于公元九二五年(后唐同光三年),所產(chǎn)原鹽白潤透明,品質(zhì)純正,被譽為“蘆臺玉砂”,明朝嘉靖年間起被列為皇家貢鹽。二十世紀(jì)八十年末,漢沽鹽場建成了國內(nèi)最先進的海鹽生產(chǎn)系統(tǒng),原鹽質(zhì)量穩(wěn)居國內(nèi)先進水平。
2、布袋鹽場
布袋鹽場是中國臺灣省最大的鹽場,這里海水含鹽量高達35‰以上,約等于長江口外的7倍多,是我國含鹽度最高的水域之一。布袋一帶海水含鹽度所以很高,主要是因為沙灘廣布,河流注入淡水量少,全年日照時間長,氣溫高,蒸發(fā)快,使海水出現(xiàn)相對的高濃度。布袋附近海岸,因有上述優(yōu)越條件,所以自古以來就是我國臺島鹽場富集區(qū),每年生產(chǎn)著60多萬噸食鹽,被人們譽為“東南鹽倉”。
3、鶯歌海鹽場
鶯歌海鹽場位于樂東西南海濱,是海南島最大的海鹽場,在華南地區(qū)也是首屈一指。鶯歌海鹽場建于1958年,總面積3793公頃,年生產(chǎn)能力25萬噸,最高年產(chǎn)30萬噸,主要產(chǎn)品有粗鹽、日曬細鹽、日曬優(yōu)質(zhì)鹽、粉洗精鹽等。