市面上田螺多少錢一斤
現(xiàn)在田螺售價大概在3-6元左右一斤,但由于產(chǎn)地、品種、品質(zhì)的不同,價格會存在一定差異。比如在湖北省潛江市潛江市地區(qū),野生田螺售價大概在4-6元左右一斤,在安徽省阜陽市臨泉縣地區(qū),人工養(yǎng)殖田螺售價大概在3.5元左右一斤,在廣西壯族自治區(qū)南寧市賓陽縣地區(qū),野生田螺售價大概在3.2元左右一斤,在江西省南昌市青山湖區(qū),野生田螺售價大概在6元左右一斤,在湖南省株洲市荷塘區(qū),人工養(yǎng)殖田螺售價大概在3.5元左右一斤,在四川省遂寧市安居區(qū),人工養(yǎng)殖田螺售價大概在5.5元左右一斤,所以具體價格還需去當(dāng)?shù)厥袌霾榭础?/span>
淡水螺價格多少錢一斤
1、釘螺
廣西北海市銀海區(qū)釘螺2元/斤;四川成都市郫都區(qū)釘螺2.8元/斤。
2、米螺
江西南昌市進賢縣米螺3.5元/斤;湖北潛江市潛江市米螺4.5元/斤。
3、河螺
浙江溫州市樂清市耳河螺3.55元/斤;江西南昌市新建區(qū)耳河螺2.9元/斤。
4、螺螄
湖南益陽市沅江市螺螄3.22元/斤;廣東惠州市龍門縣螺螄2.8元/斤;安徽阜陽市阜南縣螺螄2元/斤;江西南昌市新建區(qū)螺螄3.97元/斤。
5、石螺
遼寧丹東市東港市石螺2元/斤;江蘇南京市溧水區(qū)石螺2.5元/斤。
6、脆螺
湖北荊州市監(jiān)利市脆螺3.5元/斤。
備注:以上價格來源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。
田螺怎么挑選
1、觀察田螺的活動情況
當(dāng)池中的田螺很多時,可以選擇吸附在容器壁上的田螺,這些基本都是鮮活的田螺。
2、聞一下田螺味道
質(zhì)量好的田螺有一股淡淡的腥味,不新鮮的田螺身上有一股腥臭味,有些甚至?xí)幸环N腐敗的味道。
3、觀察田螺形狀
看田螺外殼是否飽滿,尤其外圈的大殼,外殼飽滿的田螺肉質(zhì)飽滿,新鮮味道好。
4、看田螺的大小
根據(jù)田螺的大小進行挑選,挑選個頭較大的田螺,個頭大的田螺肉多,味道更加鮮美。
5、挑選母田螺
母田螺口感比公田螺好,觀察下田螺的觸角,母田螺的觸角較細且較長,公田螺的觸角短而粗。