白蝦市場多少錢一斤
遼寧丹東市東港市白蝦20元/斤;江蘇徐州市賈汪區(qū)白蝦26元/斤;山東濟(jì)南市歷城區(qū)白蝦23.57元/斤;河南鄭州市惠濟(jì)區(qū)白蝦20.56元/斤;湖北武漢市江岸區(qū)白蝦24.5元/斤;湖南長沙市芙蓉區(qū)白蝦29元/斤;廣東廣州市荔灣區(qū)白蝦29.44元/斤;廣西欽州市欽南區(qū)白蝦38.8元/斤;北京市朝陽區(qū)白蝦24.29元/斤;青海海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣白蝦25元/斤等,價(jià)格會根據(jù)地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動。
備注:以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。
如何挑選新鮮白蝦
1、看體型
在挑選白蝦的時(shí)候,一定要看白蝦的體型是否是彎曲,如果白蝦的頭尾是比較完整,跟身體緊密相連,而且蝦身看上去是比較直挺,但是又有一定的彈性和彎度,那么這樣子的白蝦是比較新鮮。如果我們看到白蝦的蝦頭跟蝦體以及蝦殼跟蝦肉之間相連的比較松,蝦頭蝦尾比較容易脫落甚至分離,不能夠保持一定的彎曲度,那么這樣子的白蝦并不是新鮮的,也有可能是死蝦。
2、看體表
在挑選白蝦的時(shí)候,我們可以用手去觸摸一下白蝦的體表,如果摸的時(shí)候能感覺到有一些干燥感,那么這樣子的蝦是比較新鮮。如果我們摸到一層滑膩的液體,比較黏手,那么這樣子的蝦已經(jīng)變質(zhì),不宜購買。
3、聞氣味
在挑選白蝦的時(shí)候,可以聞一下白蝦的氣味,如果能聞到一股比較正常的腥味,那么這樣子的白蝦是正常的。如果聞到的是一股比較奇怪的氣味,那么這樣子的白蝦已經(jīng)變質(zhì),不宜購買。