一、家用磨豆機(jī)多久清理一次
當(dāng)問(wèn)起多長(zhǎng)時(shí)間清理一次磨豆機(jī)時(shí),很多人都會(huì)回答:“…不記得了?!被蛟S大部分家庭咖啡師都忽視了清理咖啡機(jī)和磨豆機(jī)的重要性。一來(lái)清理起來(lái)很麻煩,二來(lái)機(jī)器看起來(lái)也不是很臟。有些人甚至?xí)媚ザ箼C(jī)研磨其他香料,有些人則從不會(huì)在更換咖啡品種時(shí)進(jìn)行清理。
但你不知道的是,磨豆機(jī)里面真的很臟,積滿了大量油脂、粉塵、咖啡殘?jiān)?,且這些污垢大多藏在我們看不到的地方。日積月累,這些污垢會(huì)越積越多,無(wú)論是從咖啡品質(zhì)的角度,還是從健康的角度講,定期清理磨豆機(jī)都是非常有必要的。
一般來(lái)說(shuō),建議大家每個(gè)月或至少每3個(gè)月清理一次,確保磨豆機(jī)干凈整潔。
二、家用磨豆機(jī)怎么清理污垢
1、確保你的磨豆機(jī)是在斷電的狀態(tài)下,將兩邊的螺絲擰下來(lái),慢慢地把刻度盤、動(dòng)刀盤拿出來(lái)。
2、拿出你的小毛刷和吹球,將刻度盤、動(dòng)刀盤、靜刀盤上面的粉掃掉、吹掉。
3、清理完以后,給刀盤的軸涂上食品級(jí)潤(rùn)滑油,然后依次將卡榫、動(dòng)刀盤、刻度盤安裝回去。安裝刀盤的時(shí)候一定一定要對(duì)準(zhǔn)了,如果放歪了的話,那么后面磨出來(lái)的研磨度都會(huì)受到影響。而且,一定要給軸上上潤(rùn)滑油!以防止因摩擦過(guò)多而導(dǎo)致刀盤壽命的減緩。
最后提醒自己清理磨豆機(jī)的小伙伴,清機(jī)過(guò)程中一定要注意安全,不管是咖啡新手還是老手,都要注意自己的小手。