一、鋁箔袋的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些
鋁箔袋在食品包裝上面應(yīng)用越來(lái)越廣泛,鋁箔袋就是復(fù)合材料中含有鋁箔的袋子。鋁箔袋應(yīng)用廣泛,是與鋁箔本身的材料特性有關(guān)系的。
1、鋁箔袋中的鋁箔的優(yōu)點(diǎn)就是阻隔氧和水分非常好,透水透氧率均為1,是很好的阻隔材料。除此之外,鋁箔袋中鋁箔的耐熱性好,光的反射性和光澤性好,高溫和低溫時(shí)形狀良好,適應(yīng)于高溫蒸煮,高可耐125攝氏度。
2、然而,作為材料本身,鋁箔袋中的鋁箔也是有本身的也有著自己的局限性。首先,鋁箔的缺點(diǎn)就是很脆,易斷裂。比較難復(fù)合。其次,鋁箔的缺點(diǎn)就是抗酸性差,所以包裝果汁或酸性物品時(shí)一般不放在靠里的封口層,這樣才能保證不會(huì)被酸性滲透而離層。再者,無(wú)熱封性,不能作為復(fù)合袋的內(nèi)層。綜合上述材料特性,鋁箔袋中鋁箔只能作為袋子的中層材料。
二、鋁箔袋可以微波爐加熱嗎
了解了鋁箔袋的優(yōu)缺點(diǎn)后,我們?cè)賮?lái)看看鋁箔袋可以微波爐加熱嗎?
鋁箔袋這種是不能放進(jìn)微波爐包裝的,放微波爐里面會(huì)有電火花,會(huì)燒黑,是比較危險(xiǎn)的。微波爐不能與金屬和搪瓷容器一起使用,鋁箔袋主要成分就是鋁箔,屬于金屬,金屬會(huì)對(duì)微波產(chǎn)生反射作用。這不僅導(dǎo)致微波爐的加熱效率降低,并且加熱均勻性差,而且使微波接觸金屬產(chǎn)生火花,這是危險(xiǎn)的,并且在嚴(yán)重的情況下會(huì)損壞磁控管。