香水橙是什么橙
香水橙又名葉橙、水橙、酸橙。樹冠圓頭形,樹勢強健,枝葉茂密,葉片長橢圓形;中等大,單果重150~200克,果皮稍厚,橙色或深橙色;汁胞柔嫩、多汁,酸甜適度。原產(chǎn)廣東新會及廣州近郊,廣東、廣西有栽培,湖南、浙江、福建等省有少量種植。11月下旬至12月上旬成熟,適掛果留樹貯藏,留至春節(jié)前采收,品質(zhì)佳。
香水橙和臍橙有什么區(qū)別
1、葉片不同
香水橙葉片通常為卵形或者卵狀橢圓形,很少有披針形,長約6-10厘米,寬約3-5厘米。而臍橙葉片為橢圓形,相對前者稍小,長約4-8厘米,寬約2-4厘米。
2、果實不同
香水橙果實呈圓球形,橢圓形或者扁圓形,顏色橙黃色后至橙紅色,果皮較難剝離,瓢囊有9-12小瓣,果肉顏色橙紅色或者淡黃色,有種子。而臍橙顧名思義,果頂有臍,整個臍都包在果皮內(nèi),在頂端有1個花柱脫落后露出的閉臍,果內(nèi)除去大囊瓣以外,還有個次生的心皮發(fā)育成的小囊瓣。相對前者更容易剝離果皮和分瓣。果肉內(nèi)無核。
香水橙的營養(yǎng)價值和功效
1、軟化血管:香水橙含有豐富的維生素 C和維生素P,可以增加毛細血管的彈性。果膠可以幫助脂類和膽固醇盡快排出,減少外源性膽固醇的吸收,具有軟化血管的作用。
2、預防癌癥:香水橙含有最高的抗氧化物質(zhì),富含黃酮類化合物。黃酮類化合物具有抗炎、抗腫瘤、增強血管和抑制凝血的作用,而類胡蘿卜素具有很強的抗氧化作用,這些全面的生理活性成分使柑橘類水果抑制各種癌癥的發(fā)生。
3、護肝:香水橙含有黃酮類物質(zhì),具有消炎、殺菌、抗腫瘤的作用,肝病患者如果食用得當,可以起到疏肝理氣的作用。香水橙含有豐富的果酸和維生素c,服用磺胺類、維生素及鉀補充劑時不要吃橙子。