一、象拔蚌多少錢一斤
象拔蚌主要分為兩種,野生的話數(shù)量少、捕撈困難,所以價格是非常昂貴的,可達700-1000元一斤。現(xiàn)在人工養(yǎng)殖的多了,價格也有所下降,基本上在市場的價格是200-300元一斤,不過各地的話還是有所差異的。人工養(yǎng)殖的象拔蚌一般都在50~100元一斤,象拔蚌的價格還會受到購買渠道、大小等因素的影響。
二、象拔蚌哪種最貴
加拿大象拔蚌,這種象拔蚌長相很奇特,看上去像是貝殼長了一個腳,它是象拔蚌中最貴的品種,一斤大概要賣6千元左右,這個價錢在眾多海鮮中也算是很高的了。
三、象拔蚌的營養(yǎng)價值
象拔蚌學名太平洋潛泥蛤,別稱高雅海神蛤、皇蛤、管蛤等,在生物學分類上屬于動物界、軟體動物門、雙殼綱、海螂目、縫棲蛤科、潛泥蛤屬軟體動物,原產(chǎn)于北美洲西海岸,東南亞及我國東南沿海普遍都有養(yǎng)殖,具有極高的食用價值和經(jīng)濟價值。
1、增強體質(zhì):象拔蚌有增強體質(zhì)的功效,得益于象拔蚌肉中富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在人體內(nèi)可分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗體的基礎。
2、健腦益智:象拔蚌有健腦益智的功效,得益于象拔蚌肉中富含DHA,DHA是大腦所需的營養(yǎng)物質(zhì)之一,對提高記憶力和思考能力十分重要。
3、美容養(yǎng)顏:象拔蚌有美容養(yǎng)顏的功效,得益于象拔蚌肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質(zhì)能使皮膚變得光滑、細嫩、有彈性。