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綠豆什么時(shí)候成熟 綠豆是什么季節(jié)收獲

摘要:綠豆又名青小豆,是一種常見(jiàn)的豆科植物,綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉,綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開(kāi)胃,老少皆宜,那么綠豆什么季節(jié)成熟呢?綠豆是秋季收獲的,綠豆在每年的春夏季節(jié)播種,三四個(gè)月后才會(huì)生長(zhǎng)成熟,此時(shí)正好是秋季,接下和小編一起看看綠豆成熟時(shí)間吧。

綠豆什么時(shí)候成熟

綠豆一般在每年的8-9月份成熟,春播4月下旬至5月上旬,夏播5月下旬至6月上旬,進(jìn)入8月開(kāi)始收摘,8月上半旬開(kāi)始上市。綠豆耐濕性和耐寒性較差,怕澇,但是在花莢期是7月份到8月份,如果不能保證較充足的水份,則會(huì)影響收成。

綠豆是什么季節(jié)收獲

綠豆在每年的秋季收獲,因?yàn)榫G豆的播種時(shí)間在春夏季節(jié)的4-6月之間,而其生長(zhǎng)周期在三個(gè)月到四月份左右,所以在秋季的8-9月份,綠豆就會(huì)生長(zhǎng)成熟,此時(shí)可以進(jìn)行采收。


由于每株綠豆上的果莢不會(huì)同時(shí)成熟,而且成熟后的果莢會(huì)爆開(kāi),導(dǎo)致產(chǎn)量下降,所以在采收綠豆時(shí)可以采取分批的方法,每周采收一批成熟發(fā)黑的果莢,連續(xù)采收四次,就可以將綠豆全部收獲,減少浪費(fèi)。

綠豆有什么功效和作用

1、保濕

綠豆中特有的保濕成分和礦物質(zhì),可以給皮膚補(bǔ)充足夠的水分,使皮膚的水分保濕能力的得到強(qiáng)化,綠豆中天然的多聚糖會(huì)在肌膚的表層形成保濕膜,讓皮膚潤(rùn)澤、有彈性。

2、抑菌

綠豆中含有的某些成分有抑菌的作用,綠豆衣的提取液對(duì)葡萄球菌有抑制作用,綠豆中含有的能凝固微生物的原生質(zhì),可產(chǎn)生抑菌的活性。

3、抗過(guò)敏

綠豆中的有效成分可以輔助治療蕁麻疹等過(guò)敏反應(yīng),起到一定的抗過(guò)敏的作用。

4、養(yǎng)脾胃

不注意飲食,過(guò)葷過(guò)辣,就容易使胃生熱,綠豆能起到清胃熱,滋養(yǎng)脾胃的功效。

5、降低膽固醇

綠豆中含有的球蛋白和多糖,可以促進(jìn)體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸,加快膽汁里膽鹽的分泌,降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。

6、解毒

身體里有火而生的熱毒,熱毒會(huì)導(dǎo)致痘瘡等的產(chǎn)生,綠豆對(duì)于這一癥狀有緩解消除的功效,食物中毒等各種中毒情況,綠豆也會(huì)有所緩解。

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