一、什么是深度水解奶粉

水解奶粉是指乳蛋白部分水解配方奶粉，是采用水解蛋白技術(shù)將完整的大分子蛋白切碎，在胃中形成更軟、更易吸收的凝乳，方便寶寶吸收的奶粉。現(xiàn)在市面上還有深度水解奶粉，那么深度水解奶粉是什么意思呢？

據(jù)了解，深度水解奶粉是一種特殊的配方奶粉，它將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結(jié)構(gòu)，這種奶粉中的蛋白質(zhì)被水解，完全不含蛋白質(zhì)，因此不會誘發(fā)牛奶蛋白過敏，適用于蛋白過敏的嬰兒。

二、深度水解奶粉的功效與作用

深度水解奶粉是水解程度較深的水解奶粉，主要適合輕到中度的牛奶蛋白過敏的嬰幼兒，它的功效作用主要有：

1、防止蛋白過敏

部分孩子會對牛奶蛋白出現(xiàn)過敏反應(yīng)，用普通的嬰兒奶粉可能造成過敏，采用深度水解奶粉，由于蛋白質(zhì)被完全水解，因此不會過敏；不過重度的牛奶蛋白過敏喝深度水解奶粉可能還是會出現(xiàn)過敏癥狀。

2、減少便秘及腹瀉

嬰兒腸胃發(fā)育不完全，特別是腸道比較敏感的嬰幼兒，容易出現(xiàn)腹瀉、便秘的情況，使用深度水解蛋白奶粉不含蛋白質(zhì)，更好吸收，可以保證嬰兒正常排便，減少便秘腹瀉的情況。

三、深度水解奶粉的缺點(diǎn)

一般情況下，喝深度水解奶粉對小寶寶自身來講沒有什么太大的影響，主要缺點(diǎn)就是口感比較差，有點(diǎn)苦澀，小孩子不喜歡吃，可能會拒奶；另外，需要注意的是，隨著寶寶長大，可能不會出現(xiàn)蛋白過敏的情況，這時候再用深度水解奶粉，可能導(dǎo)致寶寶缺乏蛋白質(zhì)，營養(yǎng)不良，需要轉(zhuǎn)為正常的奶粉。