一、奶茶粉和水的比例是多少比較好
用奶茶粉沖泡奶茶的時候,奶茶粉和水的比例要注意控制好,粉太多會沖不開,水太多沖出來味道會很淡,那么奶茶粉和水的比例多少比較合適呢?
不同的奶茶粉原料、配方不同,兌水比例也會有所不同,一般建議看奶茶粉包裝后面的制作方法確定比例,常規(guī)的奶茶粉兌水是1:6~1:8左右。
奶茶粉兌水的比例可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整,喜歡喝味道濃一些的可以少加點(diǎn)水,建議保守添加,覺得濃了再稀釋。
二、奶茶沖飲需要加糖嗎
不需要。
用奶茶粉沖泡做出來的奶茶,一般味道已經(jīng)比較濃郁了,而且市售的奶茶粉本身就偏甜,建議不要再額外加糖,不然喝起來會比較膩;而且攝入糖分太多無法消耗,很容易轉(zhuǎn)換成脂肪,導(dǎo)致長胖。
三、奶茶粉可以煮嗎
經(jīng)常吃方便面的朋友都知道,煮出來的方便面比泡出來的方便面更好吃,奶茶粉一般是泡的,那么奶茶粉可以煮嗎?煮的奶茶粉會不會更好喝一些呢?
據(jù)了解,奶茶粉可以直接煮的,煮奶茶粉的時候一般還會放入珍珠等配料一起煮;不過煮奶茶粉要注意,煮的時間不宜太長,不然味道會變差。