一、速凍蝦餃怎么做好吃
速凍的蝦餃吃法其實(shí)有很多種,不僅可以煮著吃,而且還可以蒸著吃,炸著吃等等。每一種吃法吃起來都是非常美味可口的。在吃蝦餃的時(shí)候還可以準(zhǔn)備一碟蘸料,這樣的話蝦餃吃起來味道更鮮美。吃完蝦餃之后喝一碗用蝦米做的湯,營養(yǎng)更豐富。
二、速凍蝦餃的做法大全
做法一:
食材:速凍蝦餃200克、小蔥1根、上海青10克、食用油3克。
步驟:
1、小蔥切蔥花。
2、上海青對(duì)半切開。
3、放入沸水鍋中,煮40秒,撈出備用。
4、炒鍋中刷薄油,放入蝦餃煎至底部金黃,加入少許清水,燜煮5分鐘,放入蔥花繼續(xù)燜煮30秒,盛出裝盤,用上海青點(diǎn)綴即可。
做法二:
食材:速凍蝦餃1袋、不銹鋼蒸隔1個(gè)、鍋1個(gè)、計(jì)時(shí)器1個(gè)。
步驟:
1、鍋里放入適量水,蓋上鍋蓋用燃?xì)鉅t加熱。
2、在加熱水的時(shí)候,準(zhǔn)備好蒸隔和蝦餃。
3、將蝦餃反著放在蒸隔上,注意不能相互粘連。
4、水開后,迅速將蒸隔連同蝦餃放入鍋中,蓋上鍋蓋并開始計(jì)時(shí),期間要保持猛火蒸。
5、在蒸的過程中分別在3分鐘和4分半鐘時(shí)打開鍋蓋,觀察一下蝦餃皮和餡的色澤變化。皮變透明,餡有紅黃色為好。
6、最后到5分半鐘熄火,馬上打開鍋蓋。待蝦餃稍微涼一點(diǎn)即可馬上食用。