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乳鐵蛋白粉和乳清蛋白粉的區(qū)別 乳清蛋白好還是乳鐵蛋白好

摘要:寶寶在成長(zhǎng)階段需要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng),很多媽媽就會(huì)給自己的寶寶添加蛋白粉。蛋白粉又有乳鐵蛋白粉和乳清蛋白粉之分,那么乳鐵蛋白粉和乳清蛋白粉有什么區(qū)別?乳清蛋白好還是乳鐵蛋白好?乳鐵蛋白具有抗微生物、促進(jìn)腸道發(fā)育、促進(jìn)鐵吸收、免疫調(diào)節(jié)等功能。而乳清蛋白粉具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點(diǎn)。

一、乳鐵蛋白粉和乳清蛋白粉的區(qū)別

1、營(yíng)養(yǎng)成分含量不同

乳鐵蛋白在母乳中的含量比較豐富,約占母乳蛋白質(zhì)總量的20%,在牛奶中含量低一些,約占牛奶蛋白質(zhì)總量的3%-4%。乳蛋白質(zhì)中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量?jī)H為0.7%。

2、獲取原料不同

乳鐵蛋白是轉(zhuǎn)鐵蛋白家族中的一種鐵結(jié)合糖蛋白,存在于人體的乳汁和各種分泌液中,以母乳中含量最高。而乳清蛋白是從牛奶中提取出來(lái)的一種蛋白質(zhì)。

3、功效與作用不同

乳清蛋白具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且可以被快速被嬰幼兒腸胃吸收并利用,屬于公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)蛋白。

乳鐵蛋白屬于乳清蛋白的分離物質(zhì),乳鐵蛋白的許多功效,更是乳清蛋白所不具備的,乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能夠幫助提升機(jī)體的免疫力,減少兒童疾病發(fā)生的幾率。同時(shí),能夠預(yù)防和治療營(yíng)養(yǎng)性貧血,乳鐵蛋白在治療缺鐵性貧血中的效果更明顯一點(diǎn)。

4、價(jià)格不同

雖然乳清蛋白和乳鐵蛋白對(duì)人體都有非常好的作用,但是從獲取原材料以及提取的工藝上看,乳鐵蛋白的成本都要遠(yuǎn)高于乳清蛋白。

二、哪些寶寶需要使用乳鐵蛋白粉

對(duì)寶寶流行性病毒感冒、季節(jié)變換腸胃不適經(jīng)常拉肚、嬌弱的寶寶容易因自身免疫力不足而病倒(尤其是母乳不足或混合喂養(yǎng)、免疫力低下的寶寶)、缺鐵性貧血的寶寶,寶寶免疫力低下、當(dāng)寶寶身體不適時(shí),選擇使用乳鐵蛋白粉可以使寶寶更為健康成長(zhǎng)。

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