一、不銹鋼盆可以放煤氣灶上嗎

不銹鋼的盆可以放在煤氣灶上燒，不會爆，但不建議不銹鋼制品放置煤氣灶上直接加熱。因為不銹鋼盆的用料比較薄，不像鍋那么厚，用不銹鋼盆烹制菜肴極易出現(xiàn)粘糊現(xiàn)象，加熱過程中鍋底可能會變形。不銹鋼盆碗也容易燒黑，被燃氣熏黑所致的污垢難清洗，此外，不銹鋼導熱快容易燙傷。所以，盡量不用不銹鋼的盆碗直接放在火上燒來熱飯菜，還是使用鍋具正常的熱飯菜比較好。

二、不銹鋼盆能放在電磁爐上煮嗎

純的不銹鋼盆不能放在電磁爐上煮，電磁爐是檢測不到它的，也就無法正常工作。此外，不銹鋼盆有多種材質的，有些是含有合金或者鐵的成分的，像這些能形成磁場、可以被磁鐵吸附的不銹鋼盆就可以放在電磁爐上煮。

三、不銹鋼盆使用注意事項

不銹鋼盆不可以放進微波爐里，它們之間會產生電火花并反射微波，既會損傷微波爐也不能加熱食物。

不銹鋼盆可以放進烤箱，烤箱是進行物理加熱的，不銹鋼盆放進去不會受到影響。

不銹鋼盆可以直接放在火上燒，但是因為它比較薄，容易燒黑、燒糊，建議盡量不要直接將它放在火上燒。