一、精釀啤酒屋需要什么執(zhí)照

大部分常見的啤酒是工業(yè)啤酒，隨著人們對啤酒消費要求的提高，精釀啤酒逐漸成為了人們的新寵，市場上也有了許多銷售精釀啤酒的啤酒屋，如果想開精釀啤酒屋的話，需要的執(zhí)照證件還是挺多的，包括：

1、營業(yè)執(zhí)照：準(zhǔn)備身份證、租賃合同、消防證，到當(dāng)?shù)匦姓髲d辦理。

2、食品經(jīng)營許可證：也是到當(dāng)?shù)匦姓髲d辦理，勾選范圍的時候，要選自釀，其它范圍根據(jù)需要進行選擇，勾選多，范圍廣；試營業(yè)階段，已經(jīng)釀好酒，將酒送檢檢測報告機關(guān)，辦理食品經(jīng)營許可證。

3、消防證：到當(dāng)?shù)匦姓髲d辦理。

4、檢測報告：檢測精釀啤酒的報告，到計量質(zhì)量檢測研究院辦理。

5、從業(yè)人員健康證：尤其廚房人員必備。

6、安全生產(chǎn)許可證：并不是必備的，但罐裝、瓶裝外賣或進商超市的話需要辦理。

7、食品流通許可證：經(jīng)營范圍含聽裝、瓶裝酒水，直接售賣聽裝、瓶裝時需要。自釀自銷不需要。

以上是精釀啤酒屋需要的證件，是大部分地區(qū)政府部門的要求，也有的地方要求會嚴(yán)格，大家在辦理之前建議先到有關(guān)部門問清楚之后再辦理證件。

二、開精釀啤酒館要注意些什么

精釀啤酒館銷售精釀啤酒，很多人都愛喝，這一廣闊的市場吸引了不少想創(chuàng)業(yè)的投資者，不過開一家精釀啤酒館也不是那么容易的，開啤酒屋注意事項有：

1、注意當(dāng)?shù)氐恼?/strong>