一、代餐食品有什么要求
代餐食品起初是為治療肥胖人群和腸胃有問(wèn)題、無(wú)法進(jìn)食正常飲食的患者發(fā)明的食品,隨著人們對(duì)身材控制的需求,代餐食品逐漸走向市場(chǎng),很多正常人也會(huì)吃代餐食品,不過(guò)代餐食品并不是隨便吃的,正規(guī)的代餐食品要求:
1、營(yíng)養(yǎng)充足
代餐食品要能滿足人體一餐需要的營(yíng)養(yǎng)要求,不然就跟節(jié)食差不多了,營(yíng)養(yǎng)不充足或不均衡的代餐食品會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)面影響。
2、營(yíng)養(yǎng)配比科學(xué)
從人體健康角度來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)與脂肪都是能量來(lái)源,水溶性膳食纖維是維持腸道健康的重要營(yíng)養(yǎng),因此代餐食品要求蛋白質(zhì)提供的能量要占總能量的25%-50%,脂肪供能不能超過(guò)總能量的30%,而膳食纖維含量要在5-12克之間。
3、飽腹感強(qiáng)
代餐食品需要具有和一頓普通正餐差不多的飽腹感,這樣才能避免吃了代餐食品之后還想吃別的東西;當(dāng)然,代餐食品也不是吃了之后就一直不餓了,好的代餐食品一般能保持4小時(shí)左右的飽腹感。
4、口感較好
代餐的口感自然是無(wú)法與正餐相比的,不過(guò)如果口感太差的話,很容易讓人堅(jiān)持不住,所以好的代餐食品口感會(huì)相對(duì)讓人容易接受一些。
5、足夠安全
食品的安全性是不可忽視的,代餐食品也不例外,正規(guī)的代餐食品應(yīng)該是健康安全,不會(huì)對(duì)人體造成危害的。
二、代餐食品有哪些應(yīng)用場(chǎng)景
代餐食品早就有了,不過(guò)正式進(jìn)入大家的視線并不長(zhǎng),代餐食品的應(yīng)用場(chǎng)景主要有三個(gè):
1、特殊環(huán)境下的能量補(bǔ)充
比如在野外惡劣環(huán)境下,制作食物不方便時(shí),可以通過(guò)代餐食品為人們提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給,便攜、高效補(bǔ)充能量是主要賣(mài)點(diǎn)。
2、控制體重的食品補(bǔ)充劑
減肥人群比較青睞代餐食品,因?yàn)榇褪称返椭?、低糖、低熱量,其設(shè)計(jì)之初也是為糖尿病患者、腸胃病人等設(shè)計(jì)的。
3、懶吃一族的“新快餐”
對(duì)于忙碌的上班族或懶得做飯的人來(lái)說(shuō),代餐食品是一種不錯(cuò)的食品,雖然相比傳統(tǒng)飲食而言,代餐食品在口感和口味豐富度上可能會(huì)有所欠缺,但是食用起來(lái)非常方便,省心又省力。