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市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告怎么寫(xiě) 市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告格式范文模板

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摘要:市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告是市場(chǎng)調(diào)研人員以書(shū)面形式向使用者提供的調(diào)查結(jié)論和建議的材料。一份好的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,能給企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供有效的導(dǎo)向作用,能為企業(yè)的決策提供客觀依據(jù)。那么市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告怎么寫(xiě)?下面就來(lái)了解下市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告格式范文模板。

一、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告格式

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的格式一般由:標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。

(一)標(biāo)題

標(biāo)題和報(bào)告日期、委托方、調(diào)查方,一般應(yīng)打印在扉頁(yè)上。

關(guān)于標(biāo)題,一般要在與標(biāo)題同一頁(yè),把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來(lái)。有的調(diào)查報(bào)告還采用正、副標(biāo)題形式,一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題,副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問(wèn)題。

(二)目錄

如果調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容、頁(yè)數(shù)較多,為了方便讀者閱讀,應(yīng)當(dāng)使用目錄或索引形式列出報(bào)告所分的主要章節(jié)和附錄,并注明標(biāo)題、有關(guān)章節(jié)號(hào)碼及頁(yè)碼,一般來(lái)說(shuō),目錄的篇幅不宜超過(guò)一頁(yè)。例如:

目 錄

1、調(diào)查設(shè)計(jì)與組織實(shí)施

2、調(diào)查對(duì)象構(gòu)成情況簡(jiǎn)介

3、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果簡(jiǎn)介

4、綜合分析

5、數(shù)據(jù)資料匯總表

6、附錄

(三)概述

概述主要闡述課題的基本情況,它是按照市場(chǎng)調(diào)查課題的順序?qū)?wèn)題展開(kāi),并闡述對(duì)調(diào)查的原始資料進(jìn)行選擇、評(píng)價(jià)、作出結(jié)論、提出建議的原則等。主要包括三方面內(nèi)容:

1、簡(jiǎn)要說(shuō)明調(diào)查目的。即簡(jiǎn)要地說(shuō)明調(diào)查的由來(lái)和委托調(diào)查的原因。

2、簡(jiǎn)要介紹調(diào)查對(duì)象和調(diào)查內(nèi)容,包括調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象、范圍、調(diào)查要點(diǎn)及所要解答的問(wèn)題。

3、簡(jiǎn)要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法,有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性,因此對(duì)所用方法要進(jìn)行簡(jiǎn)短敘述,并說(shuō)明選用方法的原因。例如,是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法,是用實(shí)地調(diào)查法還是文案調(diào)查法,這些一般是在調(diào)查過(guò)程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類(lèi)分析等方法都應(yīng)作簡(jiǎn)要說(shuō)明。如果部分內(nèi)容很多,應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報(bào)告加以說(shuō)明補(bǔ)充,附在市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的最后部分的附件中。

(四)正文

正文是市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告的主體部分。這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù),包括問(wèn)題的提出到引出的結(jié)論,論證的全部過(guò)程,分析研究問(wèn)題的方法,還應(yīng)當(dāng)有可供市場(chǎng)活動(dòng)的決策者進(jìn)行獨(dú)立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場(chǎng)信息,以及對(duì)這些情況和內(nèi)容的分析評(píng)論。

(五)結(jié)論與建議

結(jié)論與建議是撰寫(xiě)綜合分析報(bào)告的主要目的。這部分包括對(duì)引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié),提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問(wèn)題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對(duì)應(yīng),不可以提出無(wú)證據(jù)的結(jié)論,也不要沒(méi)有結(jié)論性意見(jiàn)的論證。

(六)附件

附件是指調(diào)查報(bào)告正文包含不了或沒(méi)有提及,但與正文有關(guān)必須附加說(shuō)明的部分。它是對(duì)正文報(bào)告的補(bǔ)充或更祥盡說(shuō)明。包括數(shù)據(jù)匯總表及原始資料背景材料和必要的工作技術(shù)報(bào)告,例如為調(diào)查選定樣本的有關(guān)細(xì)節(jié)資料及調(diào)查期間所使用的文件副本等。

二、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告怎么寫(xiě)

1、確定主題

主題是調(diào)研報(bào)告的靈魂,對(duì)調(diào)研報(bào)告寫(xiě)作的成敗具有決定性的意義。因此,確定主題要注意:

①報(bào)告的主題應(yīng)與調(diào)查主題一致。

②要根據(jù)調(diào)研和分析的結(jié)果,重新確定主題。

③主題宜小,且宜集中。

④與標(biāo)題協(xié)調(diào)一致,避免文題不符。

2、取舍材料

對(duì)經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的"調(diào)研資料",在組織調(diào)研報(bào)告時(shí)仍需精心選擇,不可能也不必都寫(xiě)上報(bào)告,要注意取舍。如何選擇材料呢?

①選取與主題有關(guān)的材料,去掉無(wú)關(guān)的,關(guān)系不大的,次要的,非本質(zhì)的材料,使主題集中、鮮明、突出。

②注意材料點(diǎn)與面的結(jié)合,材料不僅要支持報(bào)告中某個(gè)觀點(diǎn),而且要相互支持,形成面上的“大氣”。

③在現(xiàn)有有用的材料中,要比較、鑒別、精選材料,選擇最好的材料來(lái)支持作者的意見(jiàn),使每一材料以一當(dāng)十。

3、布局和擬定提綱

這是調(diào)研報(bào)告構(gòu)思中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調(diào)研報(bào)告的表現(xiàn)形式,它反映在提綱上就是文章的"骨架"。擬定提綱的過(guò)程實(shí)際上就是把調(diào)查材料進(jìn)一步分類(lèi),構(gòu)架的過(guò)程。構(gòu)架的原則是:"圍繞主題,層層進(jìn)逼,環(huán)環(huán)相扣"。提綱或骨架的特點(diǎn)是它的內(nèi)在的邏輯性,要求必須綱目分明,層次分明。

調(diào)研報(bào)告的提綱有兩種,一種是觀點(diǎn)式提綱,即將調(diào)查者在調(diào)研中形成的觀點(diǎn)按邏輯關(guān)系一一地列寫(xiě)出來(lái)。另一種是條目式提綱,即按層次意義表達(dá)上的章、節(jié)、目,逐一地一條條地寫(xiě)成提綱。也可以將這兩種提綱結(jié)合起來(lái)制作提綱。

4、起草報(bào)告

這是調(diào)研報(bào)告寫(xiě)作的行文階段。要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫(xiě)作提綱,有條不紊地行文。寫(xiě)作過(guò)程中,要從實(shí)際需要出發(fā)選用語(yǔ)言,靈活地劃分段落。

在行文時(shí)要注意:①結(jié)構(gòu)合理(標(biāo)題、導(dǎo)語(yǔ)、正文、結(jié)尾、落款)。②報(bào)告文字規(guī)范,具有審美性與可讀性,如:"制定優(yōu)惠政策,引進(jìn)急需人才","運(yùn)用競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,盤(pán)活現(xiàn)有人才",(文章段落的條目觀點(diǎn))。③通讀易懂。注意對(duì)數(shù)字、圖表、專(zhuān)業(yè)名詞術(shù)語(yǔ)的使用,做到深入淺出,語(yǔ)言具有表現(xiàn)力,準(zhǔn)確、鮮明、生動(dòng)、樸實(shí)。

5、修改報(bào)告

報(bào)告起草好以后,要認(rèn)真修改。主要是對(duì)報(bào)告的主題、材料、結(jié)構(gòu)、語(yǔ)言文字和標(biāo)點(diǎn)符號(hào)進(jìn)行檢查,加以增、刪、改、調(diào)。在完成這些工作之后,才能定稿向上報(bào)送或發(fā)表。

三、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告范文模板

中國(guó)茶葉市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

(一)摘要

中國(guó)是茶葉有發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類(lèi)之多堪稱(chēng)世界之最。在國(guó)內(nèi),茶類(lèi)消費(fèi)者為中老年人居多,但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大,說(shuō)明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國(guó)茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng),分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國(guó)際市場(chǎng)質(zhì)量門(mén)檻越來(lái)越高等原因,中國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展受到了阻礙,但從總體來(lái)看,我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段,雖然面臨許多困難,但總體向上的趨勢(shì)從未改變。相信隨著我國(guó)茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高,產(chǎn)品安全體系日趨完善,我國(guó)茶葉的優(yōu)勢(shì)會(huì)越來(lái)越顯現(xiàn),世界各國(guó)對(duì)我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。

(二)調(diào)研的背景和目的

1、調(diào)研背景

商品經(jīng)濟(jì)的日益的發(fā)展,我國(guó)的外貿(mào)份額越來(lái)越大,其中不可或缺的傳統(tǒng)的商品茶葉市場(chǎng)也相當(dāng)?shù)幕钴S。

2、調(diào)研目的

更好的研究我國(guó)的茶葉市場(chǎng),以點(diǎn)看面了解中國(guó)的市場(chǎng)行情,

(三)調(diào)研采取的步驟和方法

1、經(jīng)過(guò)上網(wǎng)查閱相關(guān)資料了解中國(guó)茶葉的品種及其分類(lèi)

2、對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研,獲取國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)茶葉的需求情景和市場(chǎng)主要賣(mài)點(diǎn)。主要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)渠道獲得:

(1)經(jīng)過(guò)上網(wǎng)收集相關(guān)資料,了解國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)行情,獲取相關(guān)數(shù)據(jù)。

(2)經(jīng)過(guò)查閱有關(guān)書(shū)籍、報(bào)刊,詳細(xì)了解情景

(3)走訪(fǎng)一些茶葉銷(xiāo)售店,詢(xún)問(wèn)一些社區(qū)的消費(fèi)者

(4)學(xué)校學(xué)生的意見(jiàn)和想法

3、詳細(xì)了解我國(guó)茶葉的出口現(xiàn)狀及出口目標(biāo)市場(chǎng),主要渠道:

(1)經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)了解我國(guó)茶葉的主要出口國(guó)對(duì)象及其出口特征

(2)根據(jù)其出口特點(diǎn)制定營(yíng)銷(xiāo)方案

(四)調(diào)研情景介紹

1、中國(guó)茶葉概述

(1)茶葉分類(lèi)

我國(guó)茶葉基本能夠分為兩類(lèi),一種是基本茶類(lèi),一種是加工茶類(lèi)。其中基本茶類(lèi)又可分為六類(lèi):綠茶、青茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。加工茶類(lèi)可分為花茶、果茶、緊壓茶、保健茶等。

綠茶

以制作方法不一樣可分為:

a炒青綠茶:眉茶、珠茶、細(xì)嫩炒青;

b烘青綠茶:普通烘青、細(xì)嫩烘青;

c曬青綠茶:滇青、川青、陜青、黔青、桂青;

d蒸青:煎青、玉露;

青茶(烏龍茶)

以制作方法不一樣可分為:

a閩北烏龍茶:武夷巖茶、閩北水仙、烏龍。

b閩南烏龍:鐵觀音、永春佛手、閩南水仙、黃金桂、閩南包種。

c廣東烏龍:鳳凰水仙、包種、鐵觀音、烏龍。

d臺(tái)灣烏龍茶:木柵鐵觀音、文山包種茶、洞頂烏龍茶、白毫烏龍、竹山烏隆、梅山烏龍。

紅茶

以制作方法不一樣可分為:

a小種紅茶:星村小種、正山小種、人工小種、煙小種。

b工夫紅茶:滇紅、祁紅、川紅、宜紅,閩紅。

c紅碎茶:葉茶、碎茶、片茶、末茶。

白茶

制作方法不一樣可分為:

a白牙茶:銀針白豪,

b白牡丹。

黃茶

以制作方法不一樣可分為:

a黃牙茶:銀針

b黃小茶:毛尖

c黃大茶:大葉青

黑茶

以制作方法不一樣分為:

a湖南黑茶:黑磚茶、黑毛茶。

b湖北黑茶:面茶、里茶。

c四川黑茶:四川邊茶、康磚、金尖。

d滇桂黑茶:云南普洱茶、六堡茶、白牛茶。

2、茶葉的市場(chǎng)

(1)茶葉市場(chǎng)的特點(diǎn)

經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)我國(guó)的茶葉市場(chǎng)有很大的漏洞缺陷,走訪(fǎng)的一些茶葉經(jīng)銷(xiāo)商透露說(shuō)先進(jìn)茶葉種類(lèi)相當(dāng)?shù)亩啵⑶液芏喽际且约賮y真,以次充好,價(jià)格也是經(jīng)常地變動(dòng)。

a茶葉種類(lèi)多樣

中國(guó)是茶葉有發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類(lèi)之多堪稱(chēng)世界之最?,F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類(lèi)之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分,如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶,綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言,同類(lèi)茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且,各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹(shù)品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異,如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。

b茶葉價(jià)格波動(dòng)大

由于我國(guó)茶葉種類(lèi)、質(zhì)量的差異性,茶葉質(zhì)量缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)統(tǒng)一規(guī)范,高品茶的質(zhì)量級(jí)別較為混亂,售價(jià)較為模糊。面向渠道經(jīng)銷(xiāo)商的出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)尚能堅(jiān)持相對(duì)穩(wěn)定,而應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的零售價(jià),往往隨意訂價(jià)、茶價(jià)畸高或是價(jià)質(zhì)不符,消費(fèi)者無(wú)從確定商品茶的真正價(jià)值及真實(shí)價(jià)位。

c茶葉品牌雜亂

目前,商品茶價(jià)格缺乏誠(chéng)信,茶葉品牌過(guò)少,消費(fèi)者對(duì)商品茶的質(zhì)量和價(jià)格,往往是無(wú)所適從、一頭霧水,無(wú)法確定產(chǎn)品的真?zhèn)巍?yōu)劣和真實(shí)價(jià)位。由于茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、品牌意識(shí)淡薄,知識(shí)產(chǎn)權(quán)方面投入不足,導(dǎo)致茶葉市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)不規(guī)范、質(zhì)量不穩(wěn)定,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力受阻,從而制約了茶葉市場(chǎng)的深度拓展。

d茶葉的升值空間大

包裝茶增值空間大、盈利性強(qiáng)。品牌包裝茶的開(kāi)發(fā)商機(jī),為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。茶葉作為快速消費(fèi)品應(yīng)對(duì)著多還元化市場(chǎng),市場(chǎng)的定位與細(xì)分要求茶葉包裝應(yīng)貼合現(xiàn)代消費(fèi)理念的變化,從包裝材質(zhì)、外形、裝飾、規(guī)格及包裝需求的系列化包裝機(jī)。茶葉包裝應(yīng)在堅(jiān)持中國(guó)特色的同時(shí),重視與國(guó)際包裝慣例接軌,

(2)茶葉市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)象情景分析

a茶葉消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)分析

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉的消費(fèi)年齡結(jié)構(gòu)主要是在45歲以上的中老年人階段,是茶葉的主流消費(fèi)者,與此同時(shí)我們發(fā)現(xiàn)15-25歲的年輕消費(fèi)者也占據(jù)了比較重的比率。

b茶葉消費(fèi)群體特征

經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉的消費(fèi)群體主要是集中1000—2000收入階段的消費(fèi)者。(此資料是閱讀書(shū)籍得知的)

c茶葉消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查

調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶葉倍受人們的推崇,喜歡飲茶的消費(fèi)者占到76%的比重,人們對(duì)茶葉喜愛(ài)有加。

d消費(fèi)者對(duì)茶葉產(chǎn)品價(jià)格認(rèn)同情景調(diào)查分析

調(diào)查發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)茶葉的價(jià)位約為200-400,而400元以上的中高檔茶葉也占一部分很大比重。這說(shuō)明市場(chǎng)正引導(dǎo)茶葉市場(chǎng)向中高檔茶發(fā)展。

e茶葉消費(fèi)者飲用頻率分析

經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),一半以上消費(fèi)者幾乎每日飲茶,茶葉成為日常生活的休閑方式,飲茶更成為大部分人們每日必修。

f消費(fèi)者茶葉功能關(guān)注度調(diào)查分析

個(gè)人喜好占最大比重47%,其次送禮茶、禮品茶也成為一種新的消費(fèi)方式發(fā)展起來(lái)。

g茶葉消費(fèi)的區(qū)域差異調(diào)查分析

大部分的茶葉小群體分布在廣東江浙等沿海一帶,受其氣候天氣的影響以及一些歷史文化背景的熏陶。

3、中國(guó)茶葉出口現(xiàn)狀

目前茶葉年產(chǎn)量超過(guò)百萬(wàn)噸的國(guó)家主要有印度、中國(guó)、斯里蘭卡等。世界茶葉三大出口國(guó)是印度、中國(guó)和斯里蘭卡,主要進(jìn)口國(guó)為俄羅斯、英國(guó)、美國(guó)、巴基斯坦等。

2006年,我國(guó)取消茶葉出口配額。同年5月,日本實(shí)施新的“肯定列表制度”。2008年1月歐盟發(fā)布了新的食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)涉及范圍廣泛。其中有些標(biāo)準(zhǔn)是針對(duì)我國(guó)農(nóng)藥的使用情景而做出的調(diào)整。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)茶葉出口品種以綠茶為主,綠茶出口量占整個(gè)世界綠茶貿(mào)易量的90%左右,分析顯示我國(guó)的綠茶影響著國(guó)際綠茶市場(chǎng)價(jià)格。自2002年起,我國(guó)綠茶出口總量占出口茶葉總量的最低達(dá)60、9%,最高達(dá)77、5%。全世界茶葉銷(xiāo)售總量中,紅茶占多數(shù),綠茶次之。俄羅斯進(jìn)口茶葉總量的90%均是紅茶,中國(guó)紅茶對(duì)俄羅斯的出口表現(xiàn)不佳。

在全球金融危機(jī)蔓延的籠罩下,2009年我國(guó)茶葉出口逆勢(shì)上揚(yáng),據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2009年我茶葉出口量30、3萬(wàn)噸大關(guān),首次突破30億大關(guān),同比增長(zhǎng)2%,一舉打破了近5年來(lái)始終在28-30萬(wàn)噸之間徘徊不前的局面;出口金額7、05億美元,突破7億美元大關(guān),同比增長(zhǎng)3、3%,實(shí)現(xiàn)了全國(guó)茶人期盼已久的歷史性雙突破,總量和金額連續(xù)6年創(chuàng)歷史新高。

(五)分析問(wèn)題及提議

我國(guó)茶葉出口正處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型過(guò)程中,茶產(chǎn)業(yè)出口主要問(wèn)題是:

1、隨著茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)和出口配額的逐步放開(kāi),茶葉出口企業(yè)逐步增多且優(yōu)劣混雜,少數(shù)企業(yè)為追逐眼前利益在出口中低價(jià)競(jìng)銷(xiāo)、以次充好,不但嚴(yán)重?cái)_亂了國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)秩序,使得茶葉出口價(jià)格整體下滑,茶葉出口全行業(yè)利潤(rùn)水平難以保證,更為嚴(yán)重的是損害了我國(guó)茶葉在海外市場(chǎng)的口碑。

2、茶樹(shù)種植農(nóng)戶(hù)平均每戶(hù)僅有茶園1畝左右,種植水平低,良種普及率比起其他主要產(chǎn)茶國(guó)低很多。全國(guó)僅加工茶葉的茶廠達(dá)六、七萬(wàn)家,平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅10余噸,一些小型加工企業(yè)設(shè)備落后、技術(shù)水平低、生產(chǎn)效率低下,原料安全難以保證。

3、國(guó)內(nèi)外檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,科研人才隊(duì)伍、科技投入嚴(yán)重不足,茶業(yè)發(fā)展的支持體系不健全。茶葉生產(chǎn)整體水平仍有待提高。

4、由于茶葉出口企業(yè)走上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)道路僅有短短幾年的時(shí)間,我國(guó)目前尚缺乏真正意義的茶葉行業(yè)龍頭企業(yè)和全球知名品牌。我國(guó)主要茶葉出口企業(yè)目前已發(fā)展出不少自有品牌,駱駝牌還曾榮獲商務(wù)部頒發(fā)的優(yōu)秀出口品牌獎(jiǎng),但由于當(dāng)前茶葉出口企業(yè)規(guī)模與世界知名企業(yè)相比仍然偏小且缺乏國(guó)外市場(chǎng)分銷(xiāo)渠道,目前還難以憑借自有品牌占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng),企業(yè)多以定牌生產(chǎn)等方式為外商供貨。我國(guó)要發(fā)展成世界茶葉強(qiáng)國(guó),離不開(kāi)行業(yè)中龍頭企業(yè)的帶領(lǐng),也離不開(kāi)龍頭企業(yè)帶動(dòng)下的品牌戰(zhàn)略。中國(guó)茶葉出口發(fā)展到現(xiàn)階段,如單純依靠茶葉企業(yè)自身發(fā)展,想完成以上目標(biāo)需要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的培育階段。要想在最短時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)出自我的龍頭企業(yè)和國(guó)際知名品牌,則需要政府和行業(yè)對(duì)具有必須規(guī)模和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)給予大力支持,幫忙他們走出整合行業(yè)資源的第一步。

(六)小結(jié)

1、針對(duì)上述問(wèn)題,給出以下幾點(diǎn)提議:

總體來(lái)看,我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段,雖然面臨許多困難,但總體向上的趨勢(shì)從未改變。

(1)避免少數(shù)企業(yè)的劣質(zhì)茶葉損害行業(yè)形象。

(2)大肆的宣傳中國(guó)的茶文化史,經(jīng)過(guò)政府間的交流傳播中國(guó)茶的千年文化;

(3)加強(qiáng)與主要消費(fèi)國(guó)行業(yè)組織的聯(lián)系,溝通行業(yè)信息,幫忙中國(guó)企業(yè)了解海外市場(chǎng)最新趨勢(shì);

(4)開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的新產(chǎn)品開(kāi)拓市場(chǎng);

(5)為培養(yǎng)中國(guó)茶葉核心企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,全面提升中國(guó)茶葉行業(yè)地位和質(zhì)量聲譽(yù),打造中國(guó)茶葉行業(yè)的新形象,茶葉分會(huì)已向國(guó)家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)中國(guó)茶葉出口行業(yè)團(tuán)體標(biāo)識(shí)。

(6)為盡快消除海外市場(chǎng)對(duì)我國(guó)茶葉的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),我們呼吁zhèngfǔ部門(mén)、行業(yè)組織和茶葉企業(yè)共同對(duì)我國(guó)茶葉形象進(jìn)行大規(guī)模宣傳,包括在主銷(xiāo)市場(chǎng)召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)、行業(yè)推介會(huì)、中國(guó)茶葉品評(píng)會(huì)、免費(fèi)品嘗活動(dòng)及宣傳資料發(fā)放,打造我國(guó)茶葉整體形象。

2、茶葉營(yíng)銷(xiāo)策略

(1)品牌形象

品牌形象的定位及宣傳推廣:茶葉企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品質(zhì)量特性及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需求,進(jìn)行科學(xué)、明晰的品牌定位,堅(jiān)持品牌形象的穩(wěn)定性、連續(xù)性和成長(zhǎng)性。茶葉企業(yè)的廣告宣傳應(yīng)量力而行、循序漸進(jìn),加強(qiáng)社會(huì)協(xié)作、分銷(xiāo)渠道、市場(chǎng)終端等途徑的品牌展示;并經(jīng)過(guò)廣播電視、平面媒體(報(bào)刊)、戶(hù)外廣告、互聯(lián)網(wǎng)及茶博會(huì)和茶葉節(jié)等途經(jīng),針對(duì)性地宣傳推廣茶葉品牌。

(2)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

茶葉企業(yè)的經(jīng)營(yíng)定位,決定了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品線(xiàn)的規(guī)劃設(shè)計(jì)與走向。目前,許多茶葉企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較為單一,名優(yōu)茶與大宗茶、內(nèi)銷(xiāo)茶與外銷(xiāo)茶等經(jīng)營(yíng)進(jìn)于細(xì)化,到2005年我國(guó)規(guī)范管理的公司大都將獲得自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),一體化的國(guó)際市場(chǎng)將對(duì)茶葉產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)定位和策略提出更高的要求。茶葉市場(chǎng)的高端產(chǎn)品(名茶)的開(kāi)發(fā)有利于品牌塑造,中低端產(chǎn)品(優(yōu)質(zhì)茶、大宗茶)則是提高市場(chǎng)份額和盈利之源。茶葉企業(yè)可根據(jù)貨源供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)需求等因素調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。商品茶經(jīng)營(yíng)檔位不高偏廢,能夠各有側(cè)重,經(jīng)營(yíng)范圍也不宜過(guò)廣,避免經(jīng)營(yíng)品類(lèi)過(guò)多過(guò)濫,以及產(chǎn)品特色和訴求點(diǎn)不明晰。并可根據(jù)快速消費(fèi)品的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn),加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)品研發(fā)的力度,堅(jiān)持茶葉產(chǎn)品線(xiàn)和創(chuàng)新現(xiàn)延伸,從原料、加工工藝與設(shè)備、包裝等方面人手不斷推出新品,以滿(mǎn)足細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求。

(3)商品茶價(jià)格的調(diào)整

價(jià)格因素直接影響到商品茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)份額與經(jīng)濟(jì)效益。高端途徑及消費(fèi)群相對(duì)固定,禮品饋贈(zèng)比例很大,價(jià)格彈性小,從而訂價(jià)較高,以堅(jiān)持名茶的珍貴形象。中低端產(chǎn)品(大宗茶)屬于大眾消費(fèi)品,價(jià)格彈性大,應(yīng)堅(jiān)持薄利多銷(xiāo)、走量為主的訂價(jià)原則,追求批量化的規(guī)模效益。

加強(qiáng)銷(xiāo)售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督,實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià),鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商遵循行業(yè)價(jià)格規(guī)則。避免售價(jià)畸高而損害消費(fèi)者利益及出貨量減少,或者是低價(jià)批零、跨區(qū)沖貨而引起的價(jià)格混亂、品牌形象受損。確立商品茶良好的價(jià)格穩(wěn)定與互利,從容應(yīng)對(duì)原料收購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售中的價(jià)格戰(zhàn)。

(4)市場(chǎng)促銷(xiāo)

市場(chǎng)促銷(xiāo)包括渠道促銷(xiāo)和消費(fèi)促銷(xiāo)兩個(gè)層面,渠道促銷(xiāo)主要有提高鋪貨率、銷(xiāo)售費(fèi)用率、返利率、銷(xiāo)售資源分配比例,供給渠道及終端形象設(shè)計(jì)與宣傳支持等。茶葉市場(chǎng)促銷(xiāo)以消費(fèi)促銷(xiāo)為主,首先要加強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)群的調(diào)研分析及信息反饋,深入分析消費(fèi)者層次、茶葉消費(fèi)程度、成長(zhǎng)潛力、消費(fèi)傳統(tǒng)或傾向。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研結(jié)論,結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場(chǎng)競(jìng)釹需要,針對(duì)性地確定促銷(xiāo)推廣方案。

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