一、仙人掌果的籽能吃嗎
仙人掌果長相與火龍果是非常像的,一般我們在吃火龍果的時候會把它的籽都吃了,因為它的籽很小,而且咬起來就像在吃芝麻一樣。而仙人掌果的籽會比火龍果的稍微有點硬。
仙人掌果在切開之后就會露出它那紫紅紫紅,跟奇異果一樣顏色的果肉,上面也是布滿著仙人掌果的籽的,就好像是看著一個火龍果一樣。仙人掌果皮肉均為紫紅色,味道就好像檸檬一樣,極酸,墨西哥人把它當(dāng)做菜的調(diào)料用,或著是做成果干。仙人掌果里有很多小籽,其實是可以吃的。而我們在榨汁的時候都會把這些籽都過濾掉,因為那個籽會妨礙到口感。雖然也是可以吃,但是不適宜吃太多,因為吃太多會造成不消化,容易便秘。
二、仙人掌果一天吃幾個好
仙人掌果一天吃一個即可。
仙人掌果一天最好不要超過一個為宜,因為仙人掌本身是帶有堿性的,含有一定的毒性,所以不能多吃,多吃可能會讓人造成幻覺。但是適當(dāng)?shù)氖秤脮θ梭w有一定的好處。
三、吃仙人掌果的注意事項
1、注意仙人掌果的刺
仙人掌果的頭部分有一枚8角刺,在吃之前要小心,輕則嗓子會被割到,嚴重會有生命危險。是比較危險的,盡量不讓小孩單獨食用哦。
2、注意仙人掌果的選擇
并不是所有仙人掌果都是可以食用的,某些野生仙人掌是不可食用的,有可能會導(dǎo)致中毒,所以在選購時應(yīng)該加以注意。
3、注意吃仙人掌果的量
最好就是不要過量食用仙人掌,因為仙人掌含有毒堿,食用后能作用于中樞神經(jīng),如果食用過多可能會使人產(chǎn)生各種幻象,所以還是適量就好。